炒饼的做法介绍 炒饼丝的做法

炒饼的做法介绍——简介

炒饼也是北方菜。烙好的大饼切得细细得像面条一样,用豆芽、肉一起炒,便是一道方便可口的主食。

炒饼的做法介绍——食材
烙饼 1张鸡毛菜 150克火腿肠 1根油 适量盐 适量生抽 适量味精 适量辣椒 2只蒜 2瓣炒饼的做法介绍——方法/步骤

炒饼的做法介绍 1、

准备食材


炒饼的做法介绍 2、

烙饼切丝


炒饼的做法介绍 3、

火腿肠切丝。

炒饼的做法介绍_炒饼的做法


炒饼的做法介绍 4、

鸡毛菜择洗干净备用。


炒饼的做法介绍 5、

蒜切碎,辣椒切丝。


炒饼的做法介绍 6、

锅中热油,5成热时放蒜、辣椒煸香

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炒饼的做法介绍 炒饼丝的做法
炒饼的做法介绍 7、

放入鸡毛菜翻炒至7分熟


炒饼的做法介绍 8、

加入饼丝、火腿肠一起快速翻炒。


炒饼的做法介绍 9、

放入一勺生抽、盐翻炒

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炒饼的做法介绍 10、

加入味精拌均匀即可。

炒饼的做法介绍——注意事项

饼丝里有咸味,盐要适量添加。

三样食材都容易熟,要快速翻炒,以免饼丝粘锅

  

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