怎样做桂花糕 桂花酒的制作方法

大家好,我是元祖的天才料理小公主——桂花妹妹!相信大家都一定听说元祖最近推出的超级美味桂花糕了吧,嘿嘿,那就是我的杰作。不过大家都那么爱吃桂花糕,有没有想过自己动手做一次美味香甜的桂花糕呢?哈,你说不会?没关系,本天才就来把毕生绝学——元祖派手工桂花糕做法,传授给各位。
弟子们,准备好了吗,传功正式开始咯!
怎样做桂花糕——工具/原料
清水500G,白砂糖500G,生油10G,板油5G,淀粉10G,水磨糯米粉500G,桂花1G怎样做桂花糕——步骤/方法

怎样做桂花糕 1、
首先是食材准备,需要清水500G,白砂糖500G,生油10G,板油5G,淀粉10G,水磨糯米粉500G,桂花1G。
基本上除了清水,其他都可以在超市里买到哦。

怎样做桂花糕 2、
凑齐了食材,就可以开工了,先把清水加热,边放入白砂糖搞均。

怎样做桂花糕 3、
水开时放入桂花,然后小火煮一分钟。古人焚琴煮鹤,今天我们煮桂花,感觉好像在做很残忍的事情呀……

怎样做桂花糕_桂花糕


怎样做桂花糕 4、
倒入生板油。

怎样做桂花糕 5、
然后倒入淀粉中弄均匀。

怎样做桂花糕 6、
再倒入开水,边倒边慢慢转搅,怎么感觉一直在搅啊搅啊的,可千万别犯困哦,马上就好了~

怎样做桂花糕_桂花糕


怎样做桂花糕 7、
怎样做桂花糕 桂花酒的制作方法
搅均后倒入模具里,隔水蒸30分钟后即可

怎样做桂花糕 8、
最后,想香口些的就可以下锅煎至金黄便可食用了!

怎样做桂花糕 9、
是不是很有成就感啊,赶紧拿给心爱的人吃吧~(犒劳自己也不错^^)

怎样做桂花糕_桂花糕

  

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