清蒸罗非鱼怎么做 精 清蒸罗非鱼的做法

清蒸罗非鱼怎么做 精——简介

罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,刺少肉多,无论是红烧还是清烹,味道俱佳,很适合宝宝吃呦~

今天三千金麻麻教你怎么做出鲜美不腥的清蒸罗非鱼。

清蒸罗非鱼怎么做 精——工具/原料

?罗非鱼一条约500克

?生姜数片

?料酒适量

?盐适量

?生抽适量

清蒸罗非鱼怎么做 精——方法/步骤

清蒸罗非鱼怎么做 精 1、

?要想清蒸出来的鱼好吃又没有腥味,第一步鱼的处理很重要。鱼去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上细细刮一遍,把附着在鱼身的藻类,淤泥等刮去,另外鱼肚子里面的那层黑膜也要洗掉


清蒸罗非鱼怎么做 精 2、

?鱼处理好之后在鱼身上横着往里斜切三、四刀?


清蒸罗非鱼怎么做 精 3、
清蒸罗非鱼怎么做 精 清蒸罗非鱼的做法

生姜切大片 ?

清蒸罗非鱼怎么做 精_罗非鱼怎么做好吃


清蒸罗非鱼怎么做 精 4、

在每一道划痕上都塞一片生姜,鱼肚子里也塞几片


清蒸罗非鱼怎么做 精 5、

把鱼放进盘子里,洒上盐,适量料酒腌制半个小时入味去腥


清蒸罗非鱼怎么做 精 6、

半个小时以后把腌鱼出来的水倒掉,放上葱结。大火烧开以后上锅。

清蒸罗非鱼怎么做 精_罗非鱼怎么做好吃


清蒸罗非鱼怎么做 精 7、

蒸10至15分钟就可以关火了,看鱼的大小而定,蒸过了鱼就老了。


清蒸罗非鱼怎么做 精 8、

出锅后淋入一小勺生抽提味,洒一点葱花点缀,完成。

  

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