中国吃饭的讲究 吃饭的讲究

  说起吃饭的讲究我想每个人都能说上来几条,但是有没有都做到呢?这才是关键。我就是属于那种吃饭看电视、想事情的人,十几年了真的难改。我是先天不足的体质,加上小时候吃饭爱生气,心情不畅,导致脾胃不合,以至于现在五脏六腑都有毛病。当然这些是最近才领悟到的,现在正努力的改掉坏习惯,养病先养胃,养要养在时时刻刻,养在每一餐,于是找来下面这段文字来警示自己,也希望能给有此类不良习惯的人以提示。

饭前三避免

1.避免大量饮水,以免冲淡胃液,妨碍食物消化,增加胃肠负担。

2.避免剧烈运动,运动时内脏器官的活动能力落后于运动器官,影响消化。

3.饭前应拭去口唇边油污、色素,以免带进口腔腹内,会对人体健康有害。

进餐七不当

1.不闹情绪,不和家人争吵,因为不良刺激可通过大脑影响消化腺分泌消化液,会加重消化器官的负担。争吵也可使食欲降低。

2.不狼吞虎咽。吃得万言书人,不能充分咀嚼,唾液也就无法与食物混合均匀,而且由于咀嚼时间短,分泌的胃液也会随之减少,同时,食物囫囵吞枣地咽下去,会加重了胃的负担,也容易划伤食管。

3.不边吃饭边看书。边吃饭 边看书报或电视时,血液集中到大脑皮层,影响消化道的供血,而且注意力易分散,人的情绪也会产生波动。在这种情况下,食物的色香味形对有关神经中枢的刺激就会造成令人不振,消化液分泌减少,消化能力降低。

4.不吃过烫、过冷的食物。吃过烫的食物,会损伤口腔和食管粘膜的增生。吃过冷的食物,会胃收缩而引起停食,导致胃胀胃痛,还会使肠道过快蠕动,引起腹痛,此外,冷食过量还会导致胃肠痉挛,诱发肠胃疾病。

5.不吃泡饭。汤泡饭稀释了消化液,使食物不能很好地消化。另一方面,水填充胃内,会造成一种假饱性腹胀,影响饭量,长期如此,会造成热量不足,营养不良。

6.不边吃边打闹。有些青少年边吃边笑,还夹杂着打闹,这不仅不利消化,还容易使食物进入气管,导致意外事故。

7.不蹲着吃饭。蹲着吃饭时,腹部受到挤压,胃肠不能正常蠕动,影响食物的消化吸收,加上胃肠中的气体不能上下通畅,就会使腹部不适。

饭后五不宜

1.不宜吸烟。饭后循环加快,肺吸收香烟中的有毒物质比平时更快。

2.不宜喝茶。茶叶中的鞣酸可与食物蛋白结合。既妨碍蛋白质吸收,又易于发生便秘。

3.不宜洗澡。饭后洗澡,四肢及体表的血流量增加,影响胃肠消化功能。

4.不宜马上运动。饭后运动会影响消化道对营养物质的消化吸收。

5.不宜立即睡觉,经常在饭后立即躺下睡觉,易引起滞食。
 

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