萝卜牛肉汤怎么做好吃
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牛肉500g萝卜500g盐适量花椒适量八角适量香叶适量姜适量山楂适量
做法
1.准备所需食材
2.萝卜去皮备用
3.将萝卜洗净切成块状
4.牛肉洗净切成大块
5.锅里加适量冷水，将牛肉放入
6.加入花椒、八角、香叶、姜、
7.开火煮断血水后将牛肉捞出
8.捞出牛肉放到水龙头下用冷水冲洗掉血水家常菜谱
9.锅里加适量清水或高汤，放入处理过的牛肉、萝卜，然后加山楂干和一两片香叶及适量的生姜
10.大火烧开后转小火炖1个小时30分钟后加入香菜段，用盐调味即可(本人比较喜欢牛肉汤里放入一些香菜段)
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