爱华网在中国的餐桌上很经常都能看到鲤鱼。而美国却是另一种情况，美国人不是很喜欢鲤鱼，为什么呢?以下是由爱华网小编整理关于美国鲤鱼为什么没人吃的内容，希望大家喜欢!
美国鲤鱼为什么没人吃首先，美国人的饮食习惯里，鱼类很少，留给鲤鱼的位子几乎没有。调查显示，美国人爱吃肉，但主要吃鸡肉和牛肉。鱼类所占比重很低，即使吃鱼类，也主要是海鱼，对于淡水鱼，包括鲤鱼，美国人基本上是不吃的。
笔者调查采访发现，美国人不吃鲤鱼，原因也复杂。其一，美国人吃鱼，但不吃带刺的余，鲤鱼带刺，那么就不在美国人的菜单上了。特别要强调的是，美国人吃饭不用筷子，那么也不好处理鱼刺。其二，美国人认为，这淡水鱼生活在河流里，这些地方污染严重，在这种环境里生活的鱼类，不宜吃。美国也确实有研究报告，甚至有警告说，鲤鱼可能有有毒物质，不宜吃。
因为美国人不愿意吃鱼，导致鲤鱼越来越多。美国政府只好投入巨资整治，甚至花费巨资建设了电网、拦坝等，但是没有效果，因为鲤鱼可以“跳”，拦不住，收效甚微。鲤鱼在美国快速扩散的势头没有制止。
美国人不吃鲤鱼的原因真相据外媒日前报道，包括鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼在内的8种原产亚洲的鱼类被美国视为最危险的外来鱼种，美国政府甚至欲花180亿美元修巨型堤坝，防止“亚洲鲤”进入五大湖区。不过此举因劳民伤财遭到部分民众的反对。
据悉，美国政府也曾经呼吁过市民食用亚洲鲤鱼，但当地市民认为亚洲鲤鱼有很重的土腥味，又多刺，不宜食用。
日前，美国亚洲鲤专家组JimGarvey一行分赴上海、武汉、重庆，与中国长江渔业资源管理委员会、长江水产研究所，西南大学和中国TNC(大自然保护协会)的专家就如何解决美国入侵物种亚洲鲤鱼问题进行调研考察。
“这次美国专家访华的目的之一也是考察中国的鲤鱼销售市场，为在美国成灾的“亚洲鲤”寻找商业贸易的可能性。”大自然保护协会中国区淡水项目专家杨波告诉记者，美国专家们不仅参观了上海水产市场和武汉的水产加工厂，还亲自品尝了红烧鲤鱼和
