[养生功效]
米酒虾米汤,民间常用以治疗妇女产后缺乳,有行血通乳的功效。
[配料功用]
虾米,是长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的干肉。《本草纲目》记载“凡虾之大者蒸曝去壳,谓之虾米”,虾米性味甘、温,八肝、肾经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素等。功能补肾、壮阳、通乳。常用于治疗男子阳痿,妇女产后缺乳等症。
米酒性味辛、温,功能通血脉,行药势。
[分量和烹制食用方法]
每次可用虾米100—120克,米酒适量(视患者耐受酒量的大小而定),加清水煮汤服食。每日1次,连服3—4次。
米酒汤圆的做法 米酒虾米汤的做法
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