宝宝补锌食谱 补锌食谱-萝卜番茄汤

  萝卜番茄汤

 【原料】:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

【做法】:

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

宝宝补锌食谱 补锌食谱-萝卜番茄汤
  

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