爱华网今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
初中一年级寒假周记范文二放寒假了，我们这些“囚人”终于刑满释放了。这天，天空中下起了鹅毛大雪。你看看那漫天的鹅毛大雪，从上到下看去，空中、房屋顶上、地上、地上，都被纯洁的雪乔装打扮成了一个银装素裹的世界。
冬天，是那么的枯燥，但在这时，也给我们这些孩子们带来了许多乐趣，我看了看那洁白的雪。马上灵感来了，玩打雪仗。
马上，我打电话叫了几个哥们骑铁驴到学校玩打雪仗。我的伙计也非常高兴，“马上就来”一个个就像吃了兴奋剂似的。
打雪仗即将开始了。我先在那里将人分好，然后。个给个找“伏击点”，可以打一枪换一个地方。
首先，是我和我哥在一起。我们各自找好了伏击点，马上开始了。
“正式开始”我大声喊道。顿时，空中便砸过一个个雪球。再一看，雪球好像喜欢我，都向我这边飞来。我在那儿和哥哥一商量，我说：硬攻不行就要智取。我马上让哥哥火力掩护我。我假装看见了一个兔子。一下来一个飞扑到了地上，马上大声喊道：“同志们，快来呀，我为了一个兔子身负重伤了，不要管我了，先来抓兔子吧!”他们一听兔子，连考虑都没考虑冬天会有兔子，马上就像黄继光烈士一样扑了过来，我哥哥没扑。他们不约而同的将他们的手伸了进来。我往后一挪。他们的手马上通红通红。一个个都坐到了地上。我喊：“哥哥，手榴弹”。我和我哥马上给他们来了一个前后夹击，将他们打的落花流水。这招够狠的。打了一会儿，我说：“投降吧，八路军不会虐待俘虏的。”他们马上回答道：“你小子够阴的呀，好，我们投降!”
这就是在寒假里发生的一件有意义的事!
初中一年级寒假周记范文三时间犹如离弦的箭，一转眼，一个学期匆匆而过。新的一年，踏着脚步朝我们走来。愉快的寒假马上就要开始了，那么，怎样才能让这个寒假过的充实而有意义呢?我苦苦的思索了一天，终于，想好了该如何来度过这个寒假。
看些书，做些读书笔记;每天适当的做一些寒假作业;看看新闻，了解一下国家大事、社会新闻;每天运动一下，锻炼自己的身体;去图书馆、科技馆、新华书店等处，获取一些学习的机会，拓宽自己的视野;帮爸爸妈妈做一些力所能及的事……
看书。为了能让自己看一些有益的书，我早早的来到书店。书店里的书各种各样，我挑选了一些我爱看的书，把家里的书柜装得满满的。这样就不怕没书看了。我又跑到文具店里买了一本厚厚的、漂亮的笔记本，在寒假里，我一定要把它写得满满的。
运动。运动是健康的来源，可以加强我们的心肺功能;可以帮助我们防止骨质疏松;可以缓和并控制我们的情绪……每天运动三小时，锻炼自己的身体。跳绳、踢毽、短跑、长跑……每天做一项运动，让自己的身体变得更健康。
帮爸爸妈妈做一些力所能及的事。帮妈妈洗洗碗、扫扫地，在妈妈感到劳累时，给妈妈泡一杯茶，让妈妈休息一会，代替妈妈做会儿。爸爸白天工作累了，回到家，给爸爸捶捶背、捶捶腿……
……
这就是我的寒假计划，不错吧?
初中一年级寒假周记范文四今天开始放寒假了。寒假到了，但是寒假要干什么呢?觉得是想做一些不同的事情，但是不知道从哪里开始，又从哪里结束……或许本来就没有开始，没有结束。寒假是这样，生活也是这样。
在孩子们的眼里，社会总是充满着真善美，生活是甜蜜而多彩的。在大人们的眼中，社会是有两面性的，既有真善美，又有假丑恶，生活具有酸甜苦辣。为何大人与孩子的思想有那么大的差别?结论只有一个：这是成熟与稚嫩最根本的区别。
大千世界中，任何事物都具有双面性。大人们的阅历丰富，决定了他们看东西比较全面。而孩子要走向成熟，就必定需要经历一些事情。有人说：“生活是一个大练兵场，是磨砺人的舞台。”在这个特殊的舞台上，每个人将会遇到开心的事情与悲哀的事情。悲哀的事情会使人承受巨大痛苦，开心的事物会让人拥有美好的心情。如果整日面对悲事，人容易丧失信心进而自暴自弃、颓废沉沦;而整日面对喜事，人又会被眼前的事物所迷惑，缺乏社会经验，容易上当受骗。正如植物不能缺少阳光与雨水一样，人的经历中不能缺少快乐和悲伤。
初中一年级寒假周记范文五但就是在自己的不经意间发现了很多有价值的东西，你看这样故事：
《杯子满了》一天，南因先生家里来了一位客人，要向南因请教学问。南因先生抽空接待了他。宾主落座之后，客人没有听他的话，自己却滔滔不绝地大谈起来。从自己的生活、工作，及至家庭，又谈到自己的事业和研究，一口气说了大半天，南因先生几次想插话都未成功。
南因先生静静地听着，过了一会儿，他站起身来，走进厨房，端来了茶。他往客人的杯子里倒茶，虽然倒满了但是仍在继续倒，仿佛根本就没有看见一样。
一旁高谈论阔的客人一开始觉得十分奇怪，看到南因先生还没停下，水已经开始往外溢了，他终于忍住了手。
“你没看见杯子已经满了吗?”他说，“再也倒不进去啦!”
“这倒是真的，”南因终于住了手，“和这个杯子一样，你自己已经装满了自己的想法。要是你不给我一只空杯子，我怎么给你讲呢?”
从这个故事当中我知道，要使自己的思想吐故纳新，就要及时将大脑清空，如同必须清空装满了水的杯子才能容纳更多的东西一样。这让我想起自己的工作，在工作当中也一样，要及时的清空大脑，做好充分的准备来迎接新的东西。只有如此，你才能在工作中不断进取，不断创新，也才能做出好的成绩来。
