高一生物必修二知识点 高一必修生物蛋白质知识点总结

凡事预则立,不预则废。学习生物需要讲究方法和技巧,更要学会对知识点进行归纳整理。下面是小编为大家整理的高一必修生物蛋白质知识点,希望对大家有所帮助!

高一必修生物蛋白质知识点总结

第二章 组成细胞的分子

第二节 生命活动的主要承担者------蛋白质

一、相关概念:

氨 基 酸:蛋白质的基本组成单位 ,组成蛋白质的氨基酸约有20种。

脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(—NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)相连接,同时失去一分子水。

肽 键:肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)。

高一生物必修二知识点 高一必修生物蛋白质知识点总结

二 肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。

多 肽:由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。

肽 链:多肽通常呈链状结构,叫肽链。

二、氨基酸分子通式:

三、 氨基酸结构的特点:每种氨基酸分子至少含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(如:有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸);R基的不同导致氨基酸的种类不同。

四、蛋白质多样性的原因是:组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同,多肽链空间结构千变万化。

五、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者):

① 构成细胞和生物体的重要物质,如肌动蛋白;

② 催化作用:如酶;

③ 调节作用:如胰岛素、生长激素;

④ 免疫作用:如抗体,抗原;

⑤ 运输作用:如红细胞中的血红蛋白。

六、有关计算:

① 肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目 — 肽链数

② 至少含有的羧基(—COOH)或氨基数(—NH2) = 肽链数

有关蛋白质的计算练习及答案解析:

1、亮氨酸的R基为—C4H9,在一个亮氨酸分子中,含碳和氧的原子数分别是( )A.6,2 B.7,2 C.6 ,3 D.7, 3

【解析】 A

把R基带入到氨基酸通式中就得出答案

2、甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,它的分子式是( )A.C5H11O2NS B.C3H7S C.C4H11O2S D.C5H10O2N

【解析】A

把R基带入到氨基酸通式中就得出答案

3、有一种二肽的化学式是C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸(R基为-CH3)和另一种氨基酸X,则X的化学式是( )A.C5H7NO3 B.C5H9NO4 C.C5H11NO5 D.C5H7NO4【解析】B

试题分析:根据氨基酸的通式可以知道丙氨酸的分子式是C3H7NO2,又因为二肽的化学式是C8H14N2O5,形成该二肽时脱去了一个水分子,所以一种氨基酸X则X的化学式是C5H9NO4,故B正确。

4、谷胱甘肽(C10H17O6N3S)是一种重要的三肽,它是由谷氨酸(C5H9NO4)、甘氨酸(C2H5NO2)和半胱氨酸缩合而成,则半胱氨酸可能的分子式为( )A.C3H3NS B. C3H5NS C. C3H7O2NS D. C3H3O2NS

【解析】C

三个氨基酸缩合,失去两个水分子,分子式为谷胱甘肽的-谷氨酸-甘氨酸的,再加上4个H2个O。应该是C3H7O2N2S

5、人体内的抗体IgG是一种重要的免疫球蛋白,由4条肽链构成,共有x个氨基酸,则其分子中肽键数为( )A. x 个 B. (x+1)个 C. (x-2)个 D. (x-4)个

【解析】D

蛋白质肽链的肽键数目=氨基酸数-条数,4条肽链,所以肽键数目为X-4个

6、牛胰岛素是由A、B两条肽链构成的蛋白质分子,其中A链有21个氨基酸,B链有30个氨基酸,则其失去水分子数及形成肽键数目分别为( )

A.51和51 B.50和50 C.50和49 D.49和49

【解析】D

解析:氨基酸在形成肽链的过程中,n个氨基酸,如果形成1条肽链,共失去n-1个水分子,共有肽键n-1个。由此可知,A链中有20个肽键,脱去20个水分子,B链中有29个肽键,脱去29个水分子。牛胰岛素分子的肽键和脱去水分子的个数就是A链加上B链即可,应该是20+29=49(个),水分子也是49个。

7、某蛋白质分子式为C63H103O65N17S2,它最多可含有几个肽键?( )A.15个 B.16个 C.17个 D.18个

【解析】B

每个氨基酸至少有一个氨基,该结构中有17个氮元素,可最多有17个氨基酸,因此最多有16个肽键

8、人体内的抗体IgG由4条肽链构成,共有764个氨基酸,则该蛋白质分子中至少含有的氨基数和羧基数分别是( )A. 764、764 B. 760、760 C. 762、762 D. 4、4

【解析】B

蛋白质每条肽链的首尾两端都肯定含一个游离氨基和一个游离羧基,4条肽链,所以至少含有4个游离的氨基和4个游离的羧基。

9、某蛋白质含n个氨基酸,由m条肽链组成,该蛋白质至少含氧原子数为( )A.n-m B.n+m C.2n+m D.2n-m

【解析】B

首先,肽链中共有肽键数是 N-M,每个肽键中含一个O原子,其次,每条肽链至少含一个游离羧基,每个羧基含2个O , 所以,N-M+2M=N+M

11、现有1000个氨基酸,其中氨基有1020个,羧基有1050个,则由此所合成的4条肽链中氨基数和羧基数分别为( )

A. 1010、1046 B. 4、4 C. 24、54 D. 1024、1054

【解析】C

根据氨基酸中氨基和羧基的数目,可知这些氨基酸的R基中共有20个氨基、50个羧基,该蛋白质中肽键数=氨基酸数-肽链数=996,氨基数=肽链数+R基中氨基数=24,羧基数=肽链数+R基中羧基数=54。

12、现有氨基酸800个,其氨基总数为810个,羧基总数为808个,则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质,共有肽键、氨基、羧基的数目依次为( )、( )、( )。

【解析】798、12、10

氨基酸数=肽键数+肽链数可知,肽键数为798个;由题意800个氨基酸,氨基总数810个,羧基总数808个可知:有10个氨基酸R基上有氨基,8个氨基酸R基上有羧基。每条肽链的末端分别还有一个氨基和一个羧基,2条肽链共2个氨基,2个羧基,故氨基总数为12个,羧基总数为10个

13、现已知构成蛋白质的氨基酸共20种,他们的平均分子量为128,由50个氨基酸形成的某蛋白质的一条多肽链的分子量是( )A. 6400 B. 2560 C. 5518 D. 2218【解析】C试题分析:形成此蛋白质共脱去50-1=49个水,所以此蛋白质的一条多肽链的分子量是50×128-49×18=5518

14、已知20种氨基酸的平均相对分子质量128,某蛋白质分子由两条肽链组成,共有肽键98个,则该蛋白质的相对分子质量最接近于( )A. 12800 B. 12544 C. 11036 D. 12888

【解析】C

每N个氨基酸组成一个单肽链产生N-1个肽键,因此两条肽链共肽键98个,一共是100个氨基酸;另产生一个肽键生成一个水分子,需要100个氨基酸,产生98个水分子,所以蛋白质的相对分子量=128 x 100 - 98 x 18=11036

15、某种蛋白质由两条多肽链构成,共有肽键500个,缩合成两条肽链的氨基酸分子数和生成的水分子数分别为( )

A. 498、498 B. 500、500C. 502、500 D. 501、500

【解析】C

500+2=502个所以氨基酸分子数是502个 水分子数等于肽键数,所以是500个

16、多个氨基酸分子脱水缩合成含有2条多肽链的蛋白质时,相对分子量减少了90 0,由此可推知:此蛋白质分子所含有的氨基酸数和肽键数分别是( )A. 52、52 B. 50、50 C. 52、50 D. 50、49【解析】C17、由丙氨酸、甘氨酸和亮氨酸各一分子组成的三肽有( )

A.6种 B.5种 C.4种 D.3种【解析】A试题分析:三肽是由三个氨基酸脱水缩合形成,第一个氨基酸有3种,由于不能氨基酸不

能相同,因此第二个氨基酸有两种,第三个氨基酸只有1种,故形成的三肽有6种,答案A正确。

18、甘氨酸和丙氨酸数量不限时,其能形成的二肽种类最多是( )A. 1 B. 2 C. 4 D. 6

【解析】C

19、由4种氨基酸(每种氨基酸数量不限)最多能合成不同结构的三肽有多少种?A. 4种 B. 4×4×4 种 C.3×3×3×3 种 D. 12种

【解析】B

第一个氨基酸有4个选择的机会,由于每种氨基酸的数量不限所以,第二个第三个也一样的有4个选择的机会,那就是4×4×4

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/247261/33310709.html

更多阅读

高一生物必修二知识点 高一生物必修一知识点总结全

对知识点进行总结,化繁为简,把握主要知识脉络,帮助我们更好学习。以下是小编为您整理的关于高一生物必修一知识点总结全的相关资料,希望对您有所帮助。高一生物必修一知识点总结第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、相关概念、

高一生物必修二知识点 高一生物必修一知识点人教版

生物在高中学习中属于理科,学习生物需要有一定的逻辑思维,做好知识点的总结可以帮助同学们提高学习能力。以下是小编为您整理的关于高一生物必修一知识点人教版的相关资料,希望对您有所帮助。人教版高一生物必修一知识点总结第一章

高一生物必修二知识点 高一生物必修1知识点总结全

通过系统的知识点的总结,可以让知识点掌握的更加牢固。以下是小编为您整理的关于高一生物必修1知识点总结全的相关资料,希望对您有所帮助。高一生物必修1知识点总结一一、相关概念细胞:是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外,

高一生物必修二知识点 粤教版高一生物必修一知识点总结

要想学好高中生物,一定要善于总结知识点。以下是小编为您整理的关于高一生物必修一知识点总结人教版的相关资料,希望对您有所帮助。高一生物必修一知识点总结:第一章第一节从生物圈到细胞知识梳理:1病毒没有细胞结构,但必须依赖(活细

高一生物必修二知识点 高一生物必修一知识点总结试用版

生物是一门有趣的学科,会让你发现更多的奥秘。下面是小编为大家收集整理的高一生物必修一知识点总结试用版,相信这些文字对你会有所帮助的。高一生物必修一知识点总结试用版(一)从生物圈到细胞细胞:是生物体结构和功能的基本单位。

声明:《高一生物必修二知识点 高一必修生物蛋白质知识点总结》为网友玩酉告分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除