三高人群吃什么青菜好 三高人群不能吃什么

三高人群指的是患有高血压、糖尿病、高血脂的人群,小编为大家收集整理了三高人群的相关知识,供大家学习借鉴参考,希望对你有帮助!

三高人群不能吃的食物

有专家指出,目前三高人群的疾病大多是“吃出来”的祸,平时饮食过量,油脂吃得较多,而又不注意活动,生活没有规律。国内外专家均认为,解决“三高”问题,首先要从均衡脂肪膳食开始。

三高人群要少吃动物油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶。不能多摄入盐分高的食物,比如腌制的食品,腌黄瓜,酱菜等那会使得血管更脆,血管壁更厚,还有不能食用油脂过多的食物,油炸的,油煎的食物,还有肥腻的肥肉。

1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。

2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。

3、忌辛辣;戒烟限酒。

接下来对三高患者的饮食禁忌进行分类介绍。

1、高血压:高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。

2、高血糖:忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。

3、高血脂:高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。

三高人群的饮食原则

1、低热量、低脂肪、低胆固醇食物

三高人群在饮食中应常吃低脂肪、低热量、低胆固醇食物,这样有助于防治三高脂。营养师建议多吃豆制品、香菇、黑木耳、洋葱、大蒜等食物,因为这些食物能提高身体对蛋白利用,将有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇,从而起到降低胆固醇、防治高血脂、高血压、高血糖的作用。

2、食用含膳食纤维、维生素的食物

三高人群吃什么青菜好 三高人群不能吃什么

三高患者食用含膳食纤维、维生素的食物可减缓食物在胃肠道消化和吸收的速率,可以控制餐后血糖的升高,改善葡萄糖耐量以及改善心功能和血液循环。另外,三高人群在日常饮食中要学会科学搭配膳食,如饮食中添加燕麦、荞麦等粗粮,及含糖量低的新鲜蔬果、海带等。但是过量摄入膳食纤维会导致消化不良,影响人体对蛋白质及钙、铁、锌等营养素的吸收与利用。因此,应注意循序渐进增加含膳食纤维、维生素的食物。

三高人群吃的食物

1、燕麦:生活中很多人都把燕麦当作是一种早饭来吃,其实燕麦本身也是一种很有营养的食品,三高人群也是很适合吃的。因为燕麦能够降低胆固醇和降低血脂,这是因为其富含膳食纤维,尤其可贵的是,这种可溶性的纤维,是在在其他谷物中找不到的。

2、洋葱:家常菜当中少不了洋葱,可是很多朋友们受不了洋葱那种味就不喜欢吃,其实对于三高人群吃是最好的了。洋葱含有两类营养物质,分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

3、玉米:提起玉米相信这一定是大家都非常喜爱吃的一种食物,它不仅营养丰富,而且味道香甜,非常诱人。玉米是含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。

4、山药:在众多的蔬菜食物当中,我们经常吃的山药是有着“神仙之食”的美称的,足可见它的营养功效。其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化有积极作用。同时,山药的瘦身功效也是不可忽略的。

5、海藻:“海洋蔬菜”的美誉是来形容海藻的,它有低热量和低脂肪的特点,所以三高人群吃海藻是很合适的。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/246661/723296648.html

更多阅读

三高吃什么好呢?红酒泡洋葱 三高人群吃什么水果好

三高患者一般指的是“高血脂”“高血糖”“高血压”,三高吃什么好呢?我们看看有哪些民间的偏方可以治疗三高人员。治疗血脂高:醋泡花生米:将一斤花生米放入大口瓶中,然后倒入半斤醋,淹过花生来即可,将瓶口封死,7天后食用。食用方法:每天晚上

孕妇吃什么青菜好 孕妇不宜吃什么

处于孕早期的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳,这个阶段,准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,以增进食欲。对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去。孕妇不宜吃什么――工具/原

三高人群吃什么主食 三高人群吃什么好

   三高人群吃什么好?适合吃的食物有哪些?  适合三高人群的11种食物  1、山楂  山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。  2、玉米  玉米含丰富

胃病吃什么水果好 胃病人群吃什么水果好

   胃病患者吃什么水果好?不同的胃病患者对于水果的需求不一样,下面小编为您介绍胃病患者吃什么水果好,有胃病的朋友要留意了。  胃病患者吃什么水果好?  胃病主要靠饮食方面等调养,对不同的体质要选择相应的水果。对

声明:《三高人群吃什么青菜好 三高人群不能吃什么》为网友硬汉分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除