夏天吃什么菜好大全 夏天吃什么好

　炎热夏季，人体的食欲往往会对人的饮食产生误导，导致的结果就是满足了口感，带来了疾病。所以，要注意少吃或者不吃不宜食物。

古方中医提示您，以下食物夏天吃虽然好，但应该注意以下几点：

一、少吃凉食

气候特别炎热的时候，适当地吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适，还能起到一定的驱暑降温作用。

但是，这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃；而雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成，食用过多则容易引起胃肠不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等症状；冰饮料营养价值不高，喝多了还会损伤脾胃、影响食欲，甚至可能导致胃肠功能混乱。

二、吃水果应该适度

夏天有些人食欲不振或正在减肥，喜欢以只吃水果来代替进餐。其实从营养学的角度来说，人体对碳水化合物、矿物质、蛋白质等的基本营养需求，都不是单单依靠吃水果就能满足的。长期靠“水果化”生存，容易导致蛋白质摄入不足，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响，导致各种疾病。

三、避免生食水产品

很多人认为，没有经过加热或是高温烹饪的食物，含有的营养元素不会流失，生吃就是最好的，而且在夏天水产品生食的口感也是一流的。不过，像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品含有很多寄生物，未经高温消毒，吃了容易传染疾病，安全风险较大。

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