爱华网南瓜除了能去热、止泻、去炎、促进母乳分泌之外，还能去除体内多余的水份，有特殊的利尿作用。你了解南瓜面包要怎么做吗?今天，小编为大家推荐烤箱南瓜面包的做法。
南瓜面包的食材准备
主料
高筋面粉
300g
南瓜泥
100g
牛奶
60g
辅料
全蛋液
50g
白糖
25g
黄油
8g
酵母
3g
盐
2g
南瓜面包的具体做法步骤
1.南瓜切成块放入碗里，加好水，微波炉高火8分钟至熟，控去水分捣成泥。
2.南瓜泥、全蛋液、牛奶、白糖、盐、高筋面粉、酵母按照先后顺序放入面包机桶里揉到扩展阶段，加入黄油继续揉。
3.揉到能拉出筋膜。
4.揉好的面团盖好保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上，第二天取出正好发酵至原来的2.5倍大小了，排气后再次揉圆然后再次发酵至原来的2.5倍大小，经过三次发酵的面包非常软绵，如果没有足够时间那就省略一次发酵吧。
5.分成小剂子，擀成长舌状。
6.卷起，切成两部分。
7.放入铺好油纸的烤盘里，表面刷上蛋液。
8.再次发酵至原来的2.5倍大小。
9.放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，16分钟左右。
10.出炉的时候趁热刷上蜂蜜水。蜂蜜水是用蜂蜜和凉白开一比一兑成的。
南瓜的食用方法
1、南瓜粥
材料：老南瓜100克，大米50克，食盐适量。
做法：南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。
功效：可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。
2、南瓜饭
材料：老南瓜、大米各适量。
做法：将南瓜去皮，洗净，切块;大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。
功效：可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。
3、南瓜饼
材料：老南瓜适量。
做法：将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟;而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。
功效：可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
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