爱华网6岁阶段应该给孩子多吃绿色和红黄色蔬菜，因为这类蔬菜中含有的维生素比其他类蔬菜高。以下是由小编整理关于6岁育儿知识大全的内容，希望大家喜欢!
6岁育儿的技巧日常饮食：除主食外，还要加乳类、蛋类或者豆制品。谷类(米饭、面条等)每日180—260克;蔬菜类每日200—250克;禽畜肉类每日30—40克;蛋类每日60克;奶类每日200—300克;或相当量的奶制品;大豆及豆制品每日25克。
饮食搭配：尽量给孩子准备多种健康食品，并且以身作则地先吃一些，给孩子树立一个好榜样。
孩子每天吃的水果不应超过3种。要选择与儿童体质相宜的水果。饱餐之后不要马上给儿童吃水果，餐前也不是吃水果的最佳时间。应把吃水果的时间安排在两餐之间，比如午睡醒来之后，吃一个苹果或者橘子。
营养元素：孩子需要每天摄入膳食纤维10—15克。将富含纤维的食品引入孩子膳食前，同时应鼓励孩子摄入更多流体，如水、奶、汤，以优化纤维的功能。
体能锻炼：训练宝宝从三层台阶上跳下来，落地平稳;立定跳远在80厘米以上;单脚连续跳30下以上;会花样拍球;会运球跑。具有较熟练的绘画和手工制作技能。
能掌握主要语法规则;会询问抽象词语的意义并尝试运用，能使用语言描述过去和未来的事件;喜欢听故事、笑话，也喜欢读故事。
情感培养：宝宝已经开始有自己判断事件、人物对错的想法，所以大人要注意引导宝宝明辨是非，同时要给孩子树立人际交往、处理事件的正确榜样。要尊重孩子的兴趣爱好，给孩子创设发展的空间;要教会孩子在集体生活中的规范。
6岁育儿的食谱粟米红萝卜煮火腿
用料：粟米肉半杯，红萝卜仔100克，火腿之片切小粒，牛油1茶匙。
调味：糖1/3茶匙，盐1/4茶匙。
芡：粟粉3/4汤匙，水3汤匙。
做法：1.粟米肉、红萝卜解冻后，洗净滴干水，红萝卜切片。
2.水或上汤1杯放入煲内煲滚。放下粟米。红萝卜煲滚，慢火煮10分钟至粘，放下火腿、调味及牛油搅匀，埋芡成稀糊状即成。配上饭或意粉即可。
营养与功能：
这些用料对身体有益，能提供纤维质、维生素A及C。
鸡肝蒸肉饼
用料：枚头肉75克，鸡肝1只，嫩板豆腐1/3件，鸡蛋白1只。
调味：生抽半汤匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，生粉1茶匙，油1汤匙。
做法：1.板豆腐放入滚水中煮2分钟，捞起滴干水，片去外衣不要，豆腐搓成蓉。
2.鸡肝洗净，抹干水剁细。
番茄煮牛肉
用料：番茄300克，红萝卜仔75克，免治牛肉150克，牛尾汤半罐。
腌料：鲜酱油之茶匙，糖1/3茶匙，生粉1茶匙，油2汤匙。
调味：水2/3杯、糖半茶匙、盐1/3茶匙或适量。
芡：生粉1茶匙，水2汤匙。
做法：1.红萝卜仔解冻后，洗净切片，放入煲内，加入半杯水煲粘。
2.番茄放入滚水中浸5分钟，取起去皮去核切碎。
3.牛肉加腌料腌10分钟。
4.烧热锅，下油之汤匙，放下牛肉炒至半熟，下番茄炒片刻，加入红萝卜仔。调味及牛尾汤兜匀，慢火煮约10分钟，埋芡即成，可以配饭或意粉吃。
说明：
汁液多的羹普遍爱小朋友欢迎，用碟盛饭，羹淋在饭面，配上匙羹、餐巾及饮品一杯，告诉他今餐吃西餐，引起他的兴趣。
