提高记忆力的食物 记忆力衰退吃什么好 提高记忆力的食物

老年人随着年岁的增大,记忆力也会随之下降,此时一定要给大脑增加营养,这样才不会使大脑记忆力快速减退,那么吃什么好呢?下面是小编整理的记忆力衰退吃什么好,欢迎阅读。

记忆力衰退吃什么好

一、富含蛋白质的食物

饮食中应有适当的蛋白质,包括动物蛋白质(如蛋清、羊肉、鸡肉、鱼肉和牛肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆等)。各种蛋白制品可降低胆固醇,牛奶是高蛋白饮品。

二、富含叶酸的食物

若中老年人的膳食中缺乏叶酸及维生素B6、维生素B12,会使血中半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞,促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人,应注意多摄食富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母、苹果和柑橘等。

三、欧米伽-3脂肪酸

意大利锡耶纳大学研究发现,欧米伽-3脂肪酸不仅是情绪的调节剂,还能改善集中力。在亚麻子、胡桃、野生的鲑鱼、煮熟的大豆和大比目鱼等食物中都含有丰富的欧米伽-3脂肪酸。有条件的中老年人还可适当补充一些如美国GNC深海鱼油等富含欧米伽-3的膳食营养补充剂,增加大脑营养。

四、海产品

中老年人应多吃海产品:如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸的食物。它们被公认为大脑营养剂、血液稀释剂,具有降低胆固醇、防止动脉硬化之功效。

五、含钾丰富的食物

中老年人应多吃含钾丰富的食物,主要是植物性食物,如豆类、蔬菜、菌类和海菜,以及水果中的橘子、橙子、香蕉等。钾与脑细胞的新陈代谢及维持神经的兴奋性有很好的作用。

六、蓝莓

经过研究证实,每天适量的吃一些蓝莓能有效的减少老年痴呆症等疾病,并且还能减少这些病对大脑所造成的危害。而且不管是蓝莓还是蓝莓果酱,都能显著的提高学习能力以及运动能力。

除了老年人需要提高记忆力之外,处在生长发育期的青少年也需要吃一些有利于大脑的食物,这样才能在学习中取得更好的成绩。

七、咖啡因类食物

很多老年人随着大脑功能的退化,经常是处于一种头脑不清晰的状态,这个时候老年人不妨也来一杯咖啡以及能量饮料,除了能提神醒脑之外,同时还能刺激大脑神经促进记忆力。

但由于过量摄入咖啡因会导致神经过敏以及引发不适,因此老年人每天对于咖啡因饮料的摄取必须有个度,这样才能在提神醒脑时候不至于引发不适。

八、葡萄糖

食物中的葡萄糖是促进大脑思考的最佳“燃料”,老年人每天吃一些含有葡萄糖的食物或者喝一杯甜饮料,可以暂时的促进记忆力。

但在吃含葡萄糖食物的时候要注意,老年人只能适量摄取,否则除了会损害记忆之外,同时还有可能会导致肥胖。

除了饮食方面的调理以外,合理的用脑和保证充足的睡眠也很重要,大脑只有经常使用才会更健康,合理用脑会使大脑细胞更活跃更健康。而充足的睡眠是人体健康的保证。

提高记忆力的食物

1、鱼类

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

2、菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

3、鸡蛋

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

4、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

5、橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

6、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

7、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

8、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

9、小米

提高记忆力的食物 记忆力衰退吃什么好 提高记忆力的食物

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健

10、辣椒

辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰硕。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/242961/830598657.html

更多阅读

什么食物增强免疫力 提高免疫力的食物 何如喝汤增强免疫力

大家都知道广大人很喜欢喝汤,饭前一碗汤苗条有健康,其实这句话很有道理,因为这些汤可以让人在饮食前都有饱的感觉,所以吃也就吃不了多少了。许多人为了减肥,就不吃饭,其实这样是不对的,因为这样会使免疫力下降,从而生病。那么提高免疫力的食

什么食物提高免疫力 提高免疫力的食物 什么食物能增加免疫力

人们生活和工作的节奏是越来越快了,所以在很大的一部分程度上,大家都忽略了自己的饮食,然后就是这样,就会导致免疫力急剧的下降。其实,大家在休息的时候,可以炖上一盅汤,做上两道可口的菜去改变一下自己的饮食而且还可以提高自己的免疫力。

提高免疫力的食物 八种提高免疫力的食物

   提高免疫力的食物1、蘑菇  蘑菇中所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。其次,它还能够刺激人体产生更多的干扰素,消灭体内的病毒,对预防感冒也有一定的作用。除此之外,蘑菇还有一定的抗癌

提高抵抗力的食物 哪些食物能够提高宝宝抵抗力

   常常有家长咨询,宝宝老是生病,怎样才能提高免疫力呢?吃什么可以可以增强宝宝的抵抗力呢?其实,没有哪一种神奇的食物能够吃了就立刻达到提高免疫力的效果,因为免疫力是和整体营养状况相关的。因此,想要提高孩子的免疫力,一定要注

增强免疫力的食物 对抗流感病毒提高免疫力的食物

   今冬的流感来势很猛,如今有很多人还在受其折磨,那么幸免的人就要时刻警惕提高免疫力,免受病毒侵袭。  提高免疫力的方法有很多,如按摩、针灸、保健操等,而通过食物的方法来提高免疫力是最健康最没有副作用的方法。有什么食

声明:《提高记忆力的食物 记忆力衰退吃什么好 提高记忆力的食物》为网友余生谈酒分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除