爱华网一份健康的食谱对自身的健康非常重要。那到底道A型血的健康食谱是什么呢呢?下面由小编为你介绍吧，希望大家喜欢。
A型血的健康食谱 鳟鱼芦笋
材料：
芦笋150克鱼(不拘种类)一尾
胡椒盐适蒜头粉or沫半小勺
小蛋黄2颗
柠檬半颗
无盐奶油100克水2小匙
盐半小匙
做法：
1.鱼照喜欢的样子去鳞切片，抹上微量蒜沫、盐、胡椒粉在小火下嫩煎。
2.芦笋在盐水中(略咸)川烫，猫猫喜欢吃比较脆的芦笋所以煮到8分熟而已。如果喜欢亮嫩口感的芦笋就在川烫5分熟时拿起来用冷水过一下，再用油与大火快炒3分钟。
3.荷兰酱：无盐奶油在隔水加热下融化(两个锅子大锅加水，小锅放在大锅里融化奶油)。奶油融化后放两个蛋黄(只有蛋黄)，同时挤半颗柠檬汁和两小匙水一起搅拌 (快速的手工搅拌)。出现略为泡沫状时加盐调味，在搅个2～3分钟就完毕啦!
4.嗯~这么诱人可口的餐点，配上马铃薯或是烤的热热的法国面包!真是太享受拉～品质跟餐厅有得比唷。在家里煮新鲜好吃又卫生，品质保证 ｡◕‿◕｡ 忍不入了，不再囉嗦!猫猫吃鱼去喽 ヾ(*ΦωΦ)ツ 冲~
A型血的健康食谱 果粒浇汁鲈鱼
材料：鲈鱼1条 芒果1个 葱半根 姜少许 青钱辣椒1个 山茶油适量 生抽 两汤匙 盐少许 番茄酱三汤匙 白胡椒粉少许 玉米淀粉适量 料酒少许 白糖适量
做法：
1准备鲈鱼一条，去鱼鳞，从鱼肚剖开，把鱼肚子里的东西清理干净。然后用清水冲洗一下。
2将鱼头鱼尾剁下来，鱼身片成片。
3葱切成小段，大蒜和姜切成末。
4芒果切成小丁
5线椒切成小段。
6调汁:准备一个小碗，小碗里倒入番茄汁,生抽,盐,粉芡,清水,白胡椒粉,白糖搅和均匀调成料汁。
7鱼块放入淀粉拌均匀
8锅里烧开水，放入料酒,鱼头和鱼尾煮熟，煮熟后捞出来。
9将鱼片放入锅中划熟。
10将煮好的鱼头和鱼尾，划好的鱼肉进行摆盘。
11开大火将锅烧热，锅热后放入油，油六成热后放入葱姜蒜炝锅，将葱姜蒜的香味炒出来。
12倒入调好的料汁。
13当汤汁变得浓稠时放入青椒，用铲子翻炒几下，这汤汁就做好了。
14做好的汤汁浇在鱼身上。
15放入切好的芒果，这道菜就可以上桌了。
