专家提醒,其实排毒很简单,饮食、运动、睡眠均可排毒,生活中做好细节,就能五脏大清扫,让毒素一扫而光。而春夏季是肝脏最活跃的时候,在这个时候来给身体排毒是最好不过了,今天小编就来告诉大家端午九毒日如何排毒,哪些果蔬有助于我们排毒,一起来看看吧。
端午九毒日的果蔬排毒法1、芦笋
芦笋性味甘寒,有清热利尿功效,对口干、烦热等春季常见症状,都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。
芦笋中水溶性维生素较丰富,但过度烹煮容易使这些维生素流失,而且还影响芦笋特有的爽脆口感,适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
推荐食谱:炒芦笋。
制法
芦笋去较老的部分;洗净切成段后,入开水中烫一下;锅内热油,入烫好的芦笋翻炒;加入调味料,炒一下,起锅。
2、黄瓜
黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。
黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素
鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒,脾胃虚弱、久病者宜少吃。
黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。
推荐食谱:蒜拌黄瓜。
制法
先将黄瓜洗净,用刀面拍黄瓜,到裂缝;一次切成片状;大蒜去皮,拍碎;与切好的黄瓜放在一起;放入鸡精,食用醋,食用盐,香油,蚝油,搅拌均匀即可。
3、海带
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。
另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗中毒、浮肿等症,海带是理想的排毒养颜食物。凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗中毒、浮肿等症
推荐食谱:清炒海带。
制法
烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香;倒入发泡切成丝的海带;大火翻炒片刻;加入一小勺子辣椒酱;将海带与辣椒酱翻炒均匀;将切成丁的豆腐加入一起炒;翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
4、黑木耳
黑木耳,性甘味平,有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
黑木耳,性甘味平,有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效
同时,还因富含铁质等营养成分,有令肌肤红润的功效,并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。
推荐食谱:炒木耳。
制法
将香菜,洗干净,沥干水;泡好的木耳沥干水;把香菇倒进去爆香;放上一小勺盐;放点鲍鱼汁;放上一点鸡精;大火,继续翻炒。
5、白萝卜
萝卜味辛、性凉,具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥
如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。
推荐食谱:白萝卜枸杞排骨汤。
制法
排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾;捞出排骨备用;排骨加入足够量的清水,加剩下的姜片和一小把枸杞,大火烧开转小火慢炖;炖排骨的时候将白萝卜洗净,切扇形片;排骨炖20分钟;加入白萝卜,大火烧开转小火慢炖。炖到排骨酥烂,加盐和白胡椒粉调味;一锅鲜美滋补的排骨汤就烧好了。
6、绿豆
中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。
食用绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功。
食用绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等
推荐食谱:醋溜绿豆芽。
制法
将绿豆芽洗净,用沸水快速焯一下,在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦,去掉花椒,放葱炝锅,投入绿豆芽,加盐、糖、醋、味精翻炒几下,用湿淀粉勾芡即成。
7、胡萝卜
胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。
胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用
推荐食谱:胡萝卜炖牛肉。
制法
将牛肉洗净、切块,放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入调料改中火煮至熟软即可。