怎么选螃蟹?
选购要四看
一看颜色
青背白肚、金爪黄毛者品质好。
二看个体
个大健壮、厚实、手感沉重的为肥大壮实的好蟹。
三看腹脐
腹部饱满厚重,肚脐向外凸出,轻轻打开腹脐,隐约可见黄色者为佳。
四看蟹腿
蟹腿上蟹毛丛生,腿部坚硬,很难捏动的螃蟹最肥满。
怎么选螃蟹?
选购要四看
一看颜色
青背白肚、金爪黄毛者品质好。
二看个体
个大健壮、厚实、手感沉重的为肥大壮实的好蟹。
三看腹脐
腹部饱满厚重,肚脐向外凸出,轻轻打开腹脐,隐约可见黄色者为佳。
四看蟹腿
蟹腿上蟹毛丛生,腿部坚硬,很难捏动的螃蟹最肥满。
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