六一美食：狮子饼干的做法

 　　又到了莺飞草长的季节，一年中郊游最好的天气。带上DIY的饼干和茶包，就是一顿惬意的下午茶。这款狮子饼干简单易做，只需两个圆形饼干模，就可以轻松完成哟。外形也是绝对的可爱，看着都舍不得吃掉。

　　狮子饼干的材料：

　　原味面团：黄油50克、糖粉35克、鸡蛋15克、低粉95克

　　可可面团：黄油50克、糖粉35克、鸡蛋15克、低粉85克、可可粉10克

　　狮子饼干的做法：

　　1.黄油软化后放入盆中，用刮刀搅拌均匀;

　　2.加入糖粉，继续搅拌均匀;

　　3.分次加入鸡蛋，用手动打蛋器搅匀;

　　4.分次筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团，放在一边备用;

　　5.然后制作可可面团：做法和原味面团一样，只是筛入的是低筋面粉加可可粉;

　　6.将原味面团擀成薄片，用小号的圆形饼干模切割，然后摆入烤盘当中;

　　7.将可可面团擀成薄片，用大号圆形饼干模切割，再用小号圆形饼干模在中心切割，使大圆形变成空心。然后取出这个空心的大圆，放在烤盘里白色的小圆型外边，使其压实成为一个整体;

　　8.烤箱预热170度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15分钟左右;

　　9.取出后一边冷却，融化少许黑巧克力和白巧克力;

　　10.用白色巧克力画出狮子的耳朵，再用黑色的巧克力画出狮子的眼睛和嘴巴。

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