一天吃几个黑枣 黑枣的功效与作用

黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。下面就由小编为大家介绍下黑枣的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

黑枣的功效和作用

养血安神

富含碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;

补中益气

用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证;

一天吃几个黑枣 黑枣的功效与作用

缓和药性

与祛邪药配伍,可缓其毒烈之性,以护正气。

提高免疫力

黑枣的作用能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

降低胆结石发生率

黑枣的作用经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少

补充能量

含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

黑枣的食用方法

黑枣黑豆兔肉汤

原料:兔肉200克、黑枣10个、黑豆30克、生姜2片

做法:

材料清洗干净,武火煮沸后文火煲2小时。

功能:

白发、脱发是精血不足所致。本汤补肾益精、健脾养血,尤其适宜须发早白,精血亏虚者。

黑枣灵芝茶

原料:野生灵芝1块、黑枣6粒、开水500ml、蜂蜜适量

步骤

(1)黑枣、灵芝;

(2)黑枣去核,灵芝取半片

(3)把二种材料,放入保温杯,加开水拧好盖子。闷泡适合时间,如能还到3小时以上效果更佳。

(4)焖泡好的灵芝水,倒入杯中加少许蜂蜜调和味道即可饮用。

小贴士

这茶用瓦锅煮效果更佳,如果不方便就用保温瓶来泡,泡的时间越长越好。

红糖黑枣姜茶

主料:姜10g黑枣5粒红糖8g 辅料水350ml

做法:

(1)姜切片,黑枣冲冼

(2)准备红糖

(3)锅中煮沸水放入姜片、黑枣,小火煮20分钟;

(4)放入适合自己甜味的红糖搅均。

小贴士

黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。姜红糖水,要温热喝效果才会更佳,搅拌待温度降至不烫嘴即可喝下。

黑枣饼干

主料:低筋面粉150g、鸡蛋1个、糖粉60g、黄油65g、黑枣50g 、白砂糖适量

做法:

(1)把所有材料准备好,蜜豆切小粒

(1)至黄油和砂糖融化,加入糖粉。再加入鸡蛋搅拌、再倒入黑枣粒,搅拌

(1)筛入低筋面粉,搅拌,搅拌至不粘手的状态就可以了

(1)用保鲜膜包住面团

(1)按至长条状放入冰箱冷冻1个钟头,拿出以后是硬邦邦的状态就可以切了

(1)切成0.7cm的小饼块,切好摆上烤盘,烤箱预热190度

(7)放入烤箱烤制25分钟左右完成。

  

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