砧板 菜板 切菜板jd 家用切菜板--砧板哪种木的好?

烹饪过程中很重要的一个环节就是切菜,而切菜时离不开的工具就是刀,除了刀以外当然就属砧板了。不要小看这平平常常的一块板,它里面的门道还真不少呢不仅如此对于砧板的选择,不仅关系到全家人的健康还会涉及到重要的环保理念。那么砧板哪种木的好呢?

枧木(铁木)砧板:

枧木也叫铁木,是热带石灰岩的特有植物,主要分布于广西和云南部分海拔700至900米的热带石灰岩山地季雨林。其中分布在广西南部,之后向西延伸到云南东南部石灰岩地区,在北回归线以北不易成活。用枧木制作而成的砧板质地坚硬,色泽红润,用刀砍之不掉木屑,不见划痕,一块枧木砧板倘若保养得当,可用20多年。

砧板 菜板 切菜板jd 家用切菜板--砧板哪种木的好?

宪木砧板:

宪木砧板属硬木,色泽带啡红色。由于宪树的树干粗大,树龄愈长,树干愈壮大,平均一条树木主干横切面已可裁出五块以上的砧板。宪木的木质坚硬,用来切骨骼或肉类时,砧板也不易爆烈,且甚少产生木屑,为耐用。上佳的宪木砧板应较重身、木色较深和木纹清晰分明。

橡胶木砧板:

橡胶木的砧板要消灭细菌,除了洗烫和晒太阳,我们还可以用我们随手可以找到的东西来杀菌,菜板用久了。不仅会滋生细菌,而且还会产生一种怪味,在这里咱们消除菜板上的细菌,不仅可以用洗烫和太阳暴晒的方法,而且还可以用我们身边随手找到的东西,比如说生姜和生葱,他们里面含有一种植物抗菌素,用它们来擦洗菜板,不仅可以消除菜板上的细菌,而且可以祛除菜板上的异味。还可以在菜板上洒上一些食醋,然后在太阳底下暴晒。

榉木砧板:

榉木紧密而较重,木纹细且较直,组织构造斑节较少纹理清晰,耐磨有光泽干燥时不易变形,色调柔和流畅。此砧板是由榉木采用机器压钳拼接而成,不含任何胶水和油漆。正因为砧板表面没有油漆,所以就造成了砧板有的颜色不统一,但并不影响使用。

竹材砧板

竹制菜板不仅实现了大家纯天然材质的健康环保的目的,一样也实现了大多数消费者想要经济实惠的愿望。竹材具有自然的香气,并且具有天然的杀菌功效,可以起到自动杀菌的作用,为你的健康带来多一份保障。

以上关于砧板哪种木的好得相关内容就为大家介绍到这里。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/238361/739239156.html

更多阅读

橱柜的保养 家居橱柜的保养

 家居橱柜的保养         1、首先应注意台面的保养:应避免热锅、热水壶直接与橱柜接触,最好置于锅架上。应尽量避免用尖锐物触击台面、门板,以免产生划痕。无论选择何种台面都应在砧

鸡蛋炒虾仁 鸡蛋要如何炒虾

 鸡蛋要如何炒虾  主料:河虾一斤  调料:红辣椒6个,青辣椒6个,鸡蛋4个,黑芝麻一小勺,盐适量  做法:  1.新鲜的河虾去掉虾头用清水洗净。  2.锅中装水烧开,倒入河虾焯烫。马上捞出用清水快速的冲洗。这样过凉的方式

厨房橱柜 厨房橱柜的简便易保养方法

厨房橱柜的简便易保养方法1. 操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板,以免产生划痕。应在砧板上切菜、料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,还更容易做清洁卫生2. 一般材质的台面,都有气泡和缝隙,如果有色液体渗透其中,就会留下污渍

橱柜保养 简便橱柜保养方法

    台面      保养篇:无论哪种材质都怕高温侵蚀,使用中应当注意避免热锅、热水壶直接与橱柜接触,最好置于锅架上;操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板,以免产生划痕。应在砧板上切

菜板如何消毒 切菜板的消毒小窍门

   每次切完菜(特别是剁肉馅后)应用清水刷洗,最好刮去表面一层。完毕再用清水洗干净,菜板使用一周后最好用开水烫一遍,然后放入浓盐水中浸泡几小时,取出阴干,这样不但可以杀死细菌,而且可防止菜板干裂,延长使用寿命。  洗烫法:每

声明:《砧板 菜板 切菜板jd 家用切菜板--砧板哪种木的好?》为网友太熟悉的旋律分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除