爱华网进过厨房的人就会认识菜板,要知道,没有菜板的话,就没法切菜,自然也就没法做菜,所以,菜板是不可少 ,但是,有些人发现,菜板没用几天,总是有很多的碎木渣子,所以,在选购木菜板时,很多人更喜欢铁木菜板,那么,铁木菜板价格是多少呢?下面我们一起来了解下吧.
铁木菜板价格是多少:
香猫越南蚬木砧板,圆形优等40cm,价格为108
长方形手把式实木切菜板,形状圆形,价格是22
广州市振兴实业有限公司,报价:44.88元
龙泉市日用竹木制品厂,报价:67元
东兴市汇智商贸进出口有限公司,报价:108元
铁木菜板好不好:
过去人普遍认为梨木砧板好,木质细结构紧致,不起木渣,但夏季容易变瘦接口处易出现裂缝。 有人认为乌龙木(俗称铁木)做的菜板好,乌龙木菜板是粘合而成,由于坚固不脱屑,故较受青睐。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,也容易引起腹痛、恶心、呕吐等症。
另外,网上有人说砧板的好材料是蚬(注音:xiǎn)木(也叫枧木): 蚬木(Excetrodendron hsiemvu (Chun et How)H.T. Chang et Miau),又名火木,椴树科Tiliaceae,常绿大乔木,渐危种。分布于广西和云南部分海拔700至900米热带石灰岩山地季雨林。本种分布在广西南部,向西延伸到云南东南部石灰岩地区,向北越过北回归线逐渐成为偶见种而消失。在元江已是本种分布之北缘,且偶见。
幼树耐阴,10龄以上需全光照。3月开花,6月果熟,结实间隔2至3年。它是北热带原生性的石灰岩季节性雨林的建群种之一,是热带石灰岩的特有植物,有较重要的研究价值。它的木材坚重,有极为优良的力学特性,是机械、特种建筑和制船、高级家具的珍贵用材,也是作砧板的好材料。国家一级珍贵树种,二级保护植物。 蚬木的材质致密,入水即沉,硬如钢铁,敲击可发出金属一样的铿镪声,砍伐、加工都十分困难,甚至钉子也钉不进去,可以说是“刀枪不入”的钢铁木材。蚬木所以这样坚硬,除了本身生长十分缓慢、纹理致密外,还由于它多生于石灰岩山地。为了吸取养分,它的树根深深地扎进岩缝中,吸收了许多钙质矿物,聚集在木质中,因而变得格外坚硬。 蚬木的木材色泽红润,不弯曲,不开裂,耐水耐腐,是高级的木材。蚬木的纹理还有一个独特的特点,在树木的横断面上,年轮一边宽一边窄,形状酷似蚬壳上的纹理,所以称为“蚬木”。
保管得好的,一块蚬木砧板能用几十年。主要产地在广西壮族自治区龙州县,近年,从越南进来的也不少。
圆形铁木砧板/菜板跟方形菜板有什么区别?(铁木/蚬木/枧木/宪木菜板) 圆形菜板是直接从木头的横截面切割而成(即径向切割),保持树木纹理的原状态,平滑厚实,硬度高,切,跺,斩,砍骨头都没有问题。
通过上文的介绍,相信大家对于铁木菜板有了一定的了解,铁木菜板的优点很多的,但是,在选择时,一定要注意质量的问题,这样才能保证铁木菜板的质量问题,同时要了解铁木菜板的价格,需要去实体店了解.
