菠菜的做法一：
主料： 菠菜 500克
辅料： 鸡蛋 60克 胡萝卜25克、香菇(鲜)25克、火腿25克、冬笋25克、虾米15克、杏仁15克
调料： 小葱 10克、姜10克、盐8克、白砂糖20克、味精5克、 香油10克 各适量
1、将菠菜择洗干净，下开水锅中焯一下，将其捞出，放入到冷水盆中，凉后取出，切成3 厘米段备用;
2、把鸡蛋摊成蛋皮并切成丝;
3、将杏仁下入开水锅中煮熟，捞出后剥去外皮;
4、然后用料酒将海米泡软;
5、将冬笋、香菇、火腿、葱、姜和胡萝卜切成丝;
6、胡萝卜要放入开水锅中焯一下，捞出后放入冷水盆中过凉;
7、炒勺上火，加入底油，将葱、姜、海米放入，待煸炒出香味后取出;
8、将菠菜、胡萝卜、香菇、火腿、杏仁、蛋皮丝和煸好的海米，放到盆中，加上精盐、白糖、味精、香油拌匀、装盘，就可以食用了。
八宝菠菜不仅看上去色泽鲜艳，吃起来更是
菠菜的做法大全——简介对于爱瘦身的姐妹们来说，做一炖美味可口的素食真的是很有必要的，既解了馋也得到追求美食的目的，可谓是一举两得。菠菜的做法大全——食材 炝菠菜 适量辣椒 适量食盐 适量菠菜的做法大全——方法/步骤
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