春天吃什么排毒?
1、蜂蜜雪梨羹
减肥排毒功臣:蜂蜜
减肥排毒功效:蜂蜜有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。
做法:雪梨洗净切块;准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水;将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。
2、苦瓜竹笋汤
减肥排毒功臣:苦瓜、竹笋
减肥排毒功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效,现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。
做法:竹笋去皮切片,焯水去涩去草酸;苦瓜洗净去瓤,切段;沙锅加清水、姜片、虾皮烧开,放入竹笋片煮20分钟;放入苦瓜煮三五分钟后,放盐、鸡精、香油调味,关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。
3、黄瓜鸡蛋紫菜汤
减肥排毒功臣:黄瓜
减肥排毒功效:所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
做法:锅中放入清水、姜片烧开;紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片;湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。
4、冻豆腐木耳酸汤
减肥排毒功臣:木耳
减肥排毒功效:黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,有清涤肠胃作用。黑木耳营养价值较高,味道鲜美,蛋白质含量甚高,补称之“素中之荤”,是一种营养颇丰的食品。
做法:冻豆腐化冻后,挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用;锅中放清水煮开,放海鲜粉调味后,下番茄酸汤烧开;放入黑木耳及冻豆腐煮熟,出锅前淋香油。
春季吃什么粥排毒养颜
一、决明子粥
取15g决明子,用纱布捆绑好,加入大米一起熬粥。
功效:清热解毒,润肠通便,帮助预防和治疗痔疮。
二、扁豆粥
取100g鲜扁豆,加入100g大米共同熬粥。
功效:健脾养胃,补气通便。
三、三宝粥
取半碗糯米,10个菱角,50g藕,适量莲子,适量食盐,1根小葱,800ml水。
1、 糯米用清水淘洗干净,放入砂锅。加水浸泡半小时,
开火,大火煮开后转小火熬煮半小时。
2、 菱角洗干净,加水煮熟,捞出切开,将菱角仁取出,备用。
3、 藕去皮切丁,煮熟,备用。
4、 莲子洗净,剥掉绿色皮。
5、 将菱角仁、藕丁、莲子与糯米粥共同熬煮。
6、 出锅前,加入适量盐。
7、 撒上葱花,即可食用
功效:补气益血,润肠通便。
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