补肾药膳食谱是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药,配合一定食物,经烹调而成的药膳食品,但是药膳是不能代替药物治疗。补肾药膳食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些补肾药膳食谱,希望对你有帮助!
补肾药膳食谱第一种、猪肾粥
【原 料】 猪肾2枚,粳米50克,葱白、五香粉、生姜、盐适量。
【制作工艺】 将猪肾洗净,去筋膜,切细,粳米淘洗干净,同入锅内煮成粥,将熟入葱、姜、盐及五香粉调之。
【服 法】 作早餐食之。
【功 效】 补肾强腰。
【应 用】 适用于老年人肾气不足引起的腰膝软弱疼痛、步履艰难、耳聋等。 第二种、炖猪腰
【原 料】 猪肾2个,杜仲15克,核桃肉30克。
![补肾的药膳做法大全 补肾药膳食谱](http://img.aihuau.com/images/d/59175/5011051211502394873722.jpg)
【制作工艺】 先将猪肾切开去肾盏洗净,与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉。
【服 法】 用猪肾蘸少许细盐食之,可作佐餐。
【功 效】 补肾助阳,强腰益气。
【应 用】 肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便频数、视物不清、阳痿遗精等。 第三种、金樱子膏
【原 料】 金樱子100克,蜂蜜200克。
【制作工艺】 先将金樱子洗净,加水煮熬,两小时沏出汤后再加水煮,如此四次,榨汁。将四次汤合,继续煮熬蒸发,由稀转浓,加入蜂蜜拌匀,冷却后,去上沫即可。
【功 效】 补肾益精。
【应 用】 适用于肾气亏虚引起的梦遗滑精,遗淋白浊,小便不禁,女子带下,并伴有眩晕、失眠、盗汗等。
第四种、菟丝子丸
【原 料】 菟丝子150克,茯苓100克,石莲肉60克。
【制作工艺】 将叁药共研细末,用黄酒打糊为丸,如梧子大,装瓶备用。
【服 法】 每次服9-120克,早晚各1次。
【功 效】 益肾固脬。
【应 用】 凡因肾气不充、脬气不固而引起的遗尿,伴有腰酸痛楚,逢寒凉则尿频急且余沥不尽,便无尿道痛等。
第五种、核桃鸭子
【原 料】 核桃仁200克,荸荠150克,老鸭1只,鸡肉泥100克,油菜末、葱、姜、
食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油各适量。
【制作工艺】 将老鸭宰杀,去毛,开膛去内脏,洗净,用开水氽一下,装入盆内,加
葱、姜、盐、料酒少许,上笼蒸熟透取出晾凉后去骨,切成两块,用鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊,核桃仁、荸荠剁碎,加入糊内,淋在鸭子内膛肉上。放油,油热时入鸭肉炸酥,捞出沥去余油,切成长块,摆在盘内,四周撒此油菜末即可。
【服 法】 可作佐餐食用。
【功 效】 补肾固精,温肺定喘,润肠通便。
【应 用】 适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳痿、遗精、大便燥结、石淋等。以上内容由御药行整理发布,如有转载请注明出处,谢谢!