怎么清洗草莓?草莓能润肺补血,它的酸味又能健胃消食,很适合老人和小孩吃,但是草莓小小的个儿,要怎么清洗草莓才能洗干净呢?今天,小编为大家推荐清洗草莓的正确方法。
怎么清洗草莓
1.用流动水清洗
一般新鲜上市的水果避免不了是打了农药的,所以要仔细清洗。草莓的外表有许多坑坑洼洼的地方很难洗到,可以先用流动的自来水冲洗,这样可以把草莓外面的细菌和农药残留物冲掉,再放进清水中浸泡一会,记住千万不要先把草莓浸泡在水中,不然草莓就直接把外表的农药残留物给吸收进去了。
2.用淘米水清洗
洗完米以后的淘米水不要倒掉,它的用处可大着呢,淘米水是碱性的,能分解掉水果表皮上的农药残留物,很适合用来清洗像草莓这样的水果。先把草莓浸泡在淘米水中三分钟左右,再用清水冲洗,这样可以很干净地清除掉它表面上的细菌和农药成分。
3.清洗时请注意
为了吃得更放心,在用清水或者淘米水洗过草莓后,可以再用盐水浸泡两分钟,达到杀菌杀虫的作用;洗草莓时不要把草莓蒂摘掉,否则在浸泡的过程中,会让细菌和农药残留物进入到草莓中;在买草莓时,尽量挑选有光泽、有手感的,不要选择太大或者长得很畸形的,为了方便清洗,这样的选择是没有错的哦!
草莓怎么洗才干净
1.浸泡
刚买回的草莓(带着草莓叶子的那种草莓)放入干净的水中浸泡6-8分钟,让里面的泥土脏东西都浮出来。然后换盆水继续浸泡这回需要泡久点10分左右,加一勺盐进去。最后用清水冲洗干净,这样洗出来的草莓会比较甜,可口。
2.淘米水清洗
淘米水可以有效的综合草莓当中的化学成分。草莓泡的时候不要着急摘掉它的小叶子,那样的的话,化学产品会进入到草莓的里面,造成深度的污染。所以要戴叶子一起浸泡。先用水泡6-10分去泥土。然后用淘米水泡15分左右,最后活水冲干净就可以吃了。
3.流动的水不断的冲洗
浸泡时间过长可以让农药进入到草莓中,所以很多朋友喜欢用流动的清洗一直冲洗,这个方法很不错。因为草莓表皮很娇弱,所以水流要调到小点的,不断的一直冲洗盆中的草莓,来回冲个20分钟左右,如果没有什么异味就可以吃了。
4.晃动
草莓最开始浸泡5-10分,然后装到高容量的器皿中,如保温饭盒。盖紧盖子,然后晃动饭盒,让里面的草莓与水充分的摩擦,力度不要过大,草莓会碎的,要慢慢的中等力度就可以了。
最后拿出来用流动的水清洗一遍就可以吃了。
吃草莓的十大好处
1、经常吃草莓具有抗衰老的功效
草莓中含有一种叫花青素的营养元素,它有利于改善我们肌肤的弹性的,防止皱纹的产生,抵抗皮肤的衰老。
2、吃草莓可调和脾胃
草莓种含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化、预防便秘,适于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症;并且吃草莓对于贫血的朋友有很好的调理作用。值得注意的是:草莓最好在饭后吃。
3、吃草莓有养肝的好处
草莓中富含胡萝卜素,这种物质能够起到养肝健肾的作用;并且最新研究发现,胡萝卜素还具有明目,保护眼睛的作用。
4、防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害,且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。
5、吃草莓具有清热去火的好处
中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用。
6、吃草莓能够美白皮肤
草莓中富含维生素C等营养素,这些营养元素能够美白皮肤,并且能够提高的皮肤弹性。
7、吃草莓具有美白牙齿的好处
草莓中所含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用,在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍,从而起到美白牙齿的好处。
8、滋阴养血
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用。
9、醒酒功能
酒后头昏不适时,可食用鲜草莓100克,有助于醒酒。
10、预防心血管疾病
另外,吃草莓能够预防坏血病并且对于心血管疾病有很好的防治效用。