广式猪肉紫菜卷的做法 紫菜卷

  材料:  绿芦笋8支 胡萝卜条8支 生菜8叶 沙拉酱 素火腿8支 花生末(或腰果炸酥切末)紫菜(海苔片)4张 
  作法:
  1.绿芦笋削去皮,放入开水中川烫过,冲冷水,沥干,放冰箱冰。
  2.胡萝卜切同芦笋等粗,煮熟、冲凉,放冰箱冰。
  3.素火腿切同绿芦笋等粗。
  4.生菜洗净,擦干水份。
  5.花生炒熟,切碎。
  6.紫菜对半切开成8张。
  7.取一张紫菜铺平,依序铺上生菜、绿芦笋、胡萝卜、素火腿、沙拉酱、花生末、卷成长筒形,再切成4小段,排入盘中即可,如没有马上吃,则需放入冰箱,冰透再吃。

广式猪肉紫菜卷的做法 紫菜卷
  

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