小编给大家带来了美味的酸奶慕斯蛋糕的做法，健康有益的酸奶，再加上顺滑的奶油，红红黄黄的颜色，谁能抵挡它的视觉的冲击呢？心动了吗？一起来动手试试吧
酸奶慕斯蛋糕做法步骤1.吉利丁提前用凉水泡上。
2.淡奶油加20克糖和少许的朗姆酒打六分发。
3.老酸奶加马斯卡彭加10克白糖搅拌均匀，用手动打蛋器就可以。
4.小火加热牛奶加吉利丁搅拌至吉利丁融化。
5.牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌均匀。
6.倒入模具，放一片蛋糕，再倒入剩下的慕斯糊。
7.放入冰箱冷藏4小时以上，再移入冷冻室冷冻2小时。
8.最后用电吹风吹下，小心的去掉模具。
9.用奶油霜挤出玫瑰花朵。
10.用裱花剪把花朵移入蛋糕上面。
11.用奶油霜在蛋糕的四周挤上贝壳。
12.用1号花嘴拉线，装饰下。
13.用352挤出叶子。完成。
14.成品。
果冻芒果慕斯蛋糕的做法――简介果冻表面装饰法，尤其适合于水果慕斯蛋糕，利用新鲜水果榨出的果汁，加上吉利丁片，在蛋糕表面做成晶莹的果冻，丰富水果慕斯的颜色及口感。在表面还可以再加上水果，突出水果主题。果冻芒果慕斯蛋糕的做法――
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