爱华网豆腐有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。你想自己动手做好吃的白萝卜豆腐汤吗?今天，小编为大家推荐白萝卜豆腐汤的做法。
白萝卜豆腐汤制作需要准备的材料主料
白萝卜
1个
豆腐
1块
辅料
盐
适量
香油丨
少量
烹饪白萝卜豆腐汤过程中的步骤图1.白萝卜冼净削皮
2.擦丝
3.豆腐切丝
4.锅放清水 煮开后加入白萝卜丝和豆腐
5.十分钟后就做好了 很有营养哦
过量食用豆腐的危害1、促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
2、引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
3、导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
4、促使动脉硬化形成
美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
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