爱华网哪些食物含维生素D多
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什么是维生素D?维生素D是固醇类营养素，这个家族中最重要的元素是维生素D2和维生素D3。要问什么食物中富含维生素D，答案就是维生素D主要存在于动物性食物中，在植物学食物中含维生素D的量是很少的。
维生素D能够促进钙、磷在小肠中的消化和吸收，是调节钙、磷新陈代谢的必须营养物质。另外，维生素D是促进牙齿和骨骼正常发育的必备营养物质。对于幼儿来说，如果缺乏维生素D，则有可能发生佝偻病;对于成人来讲，维生素D的缺乏则会导致骨质软化;老年人缺乏维生素D则会患上骨质疏松症，很容易发生骨折。
哪些食物含维生素D多?
维生素D含量最丰富的食物首推鱼肝油。另外，乳制品、黄油、奶油、沙丁鱼、蛤鱼、鱿鱼、鲜鱼、鳍鱼肝、比目鱼肝油、金枪鱼肝油也含有丰富的维生素D。在季节方面，食物中的维生素D也会有所变化。夏天阳光充足时，鸡蛋、牛、羊乳中因日照的关系维生素D含量比冬天为高。饮食常识
维生素D的其他来源
维生素D除了在食物中可以找到之外，通过阳光也是可以获得维生素D的。人体皮肤内的脱氢胆固醇经阳光紫外线照射会形成维生素D3。这是取维生素D最方便和经济的方法。这就是人们平时提倡冬季儿童、老年人多做些户外活动的原因。
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