爱华网1.香港人创造了冰皮月饼，而广东人把它发扬、传播到全国。
2. 就算知道月亮上没有嫦娥，潮汕的家家户户依然会拜月娘，对大自然保持应有的敬畏。
步骤非常琐碎而具体：妇女们换上新衣，带领孩子们安好香案，摆好时令果蔬和月饼、糕点、煎堆、油饼等。点香、烧纸塔，向月娘祈福，许下的愿望全部都带有烟火气息。
3. 顶着“大吃省”的名号，广东人熟知所有在中秋节前后上市的美食——芋头、田螺、沙田柚，and so on。
在中秋前后，正是芋头收成的季节，田螺也是肉质最鲜美的时候。潮汕人认为，吃芋头即吃“胡头”，是为了祭奠祖先抗元。增城人有另一种解释，吃芋头辟邪消灾。粤语"芋头"与"护头"谐音，表示合家团圆平安的意思。
民间认为，中秋田螺，可以明目，中秋前后，正是田螺空怀的时候，田螺腹内没有小螺，肉质特别肥美。
4. 而且，广东人在中秋节有特别的拜访亲友技巧。
他们会带【两个】【桔子】去拜访亲友，见面会说“合祥合祥”，对方也会回赠两个桔子。因为“桔”在粤语里音近似“吉”，就等于带了成双成对的吉祥给别人啦。
5. “树”和中秋在广东也有必然的联系。
“树中秋”是广州的传统中秋习俗。孩子们将灯挂在长杆上，还会互相比赛谁挂得比较高。
6. 欢度中秋的人道主义情怀让广东人相信，在中秋节这一天晒月光能够脱单。
东莞信奉“月老为媒”。在中秋夜晚三更时分，广大的剩男剩女可以走出家门，沐浴月光，焚香以祈求姻缘。现在时代进步，也许抽烟也行。
7. 扎灯笼
中秋临近时，小孩子们在家长协助下，用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯。
此外，还有很多小朋友会用水果皮扎灯笼。除了木瓜灯，还有香蕉灯，最简便的是“柚皮灯”，几乎家家户户的小孩都能做。 扎好的灯笼除了用来“树中秋”，更有情侣提着灯笼依偎赏月。
8.耍禄仔
“耍禄仔”是过去中秋节十分流行的儿童游戏，以柚子壳刻通花，中可悬灯，儿童提着成群结队游乐，或提着各种动物、瓜果形状的灯色，沿街踏歌而行，一边唱着“耍禄歌”：“耍禄仔，耍禄儿，点明灯。
儿童们在尽情游乐之后散去，各自回家吃月饼果品之类。
9. 而且——为五仁平反的时候到来了——只有广式五仁月饼，才有肉!
叉烧、鸡丝、五花肉、瘦肉、金腿……朴实的广东人希望每个人都能在五仁月饼里找到慰藉，尤其是处女座。
