发布时间:2022年04月15日 09:35:52分享人:我想你了来源:互联网13
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主料
番茄 500克
鸡蛋 150克
调料
白砂糖 10克
精盐 3克
豌豆淀粉 5克
花生油 25克
类别
私家菜 养颜美容调理 健脾开胃调理 办公室午餐
口味
红黄相间,鲜香酸甜。
食用效果
营养丰富,常吃具有滋补、美容功效。
番茄炒鸡蛋做法
1. 把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;
2. 鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀;
3. 将炒锅放植物油,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出;
4. 炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。
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