发布时间:2022年04月15日 09:24:49分享人:守護妳来源:互联网23
夏日时暑湿交错,常使脾胃虚弱以致不适,同时一般胃痛与饮食有关,若饮食不节,过多进吃辛辣、肥腻物或酗酒,都会导脾胃损伤;若胃部着凉或过食生冷之物亦会导致胃痛。此外过度紧张、疲劳及情绪饱受压力,也会损害脾胃,而引发慢性疼痛。此类情况应多喝补脾健胃汤水,中药云苓谷芽麦芽等都是有健胃消滞的功效,配以山楂蜜枣等煲猪瘦肉,甘甜微酸可口,为此类补脾健胃汤水,亦是夏日家庭养生汤饮。
材料:云苓12克,谷、麦芽各10克,杞子、香附各10克,海螵蛸、山楂、陈皮各5克,蜜枣3个,猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制:各物洗净。药材稍浸泡,洗净;陈皮去瓤。一起与生姜放进瓦煲,武火滚沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。为3—4人量。
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