冬季煲汤食谱大全 冬季补汤食谱大全

冬季补汤食谱大全有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季补汤食谱大全,希望你喜欢!

还是吃鸡,这是前天的鸡还没吃完,拿来做炖鸡了,炖点汤,小孩爱喝!最近有点咳嗽,下点猴头菇炖,猴头菇的营养价值比较高,是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品,具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。 一般人均可食用。

有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳嗽的人均可食用。

猴头菇炖鸡

材料:土鸡600克 猴头菇3朵 党篸红枣杞子适量

做法:

1.猴头菇经过洗涤、涨发、漂洗,党篸等材料洗干净待用。

2.鸡肉斩件,下小量的葱,姜,和着生粉,酱油,盐腌制好。

3.下猴头菇,党篸等材料,下适量的开水。

4.下锅炖30分钟即可。

蛤蜊炖鸡翅

原料:鸡全翅四只、花蛤三百五十克、枸杞一小把,葱、姜、盐、料酒、鸡精适量

冬季煲汤食谱大全 冬季补汤食谱大全
步骤:

1、在锅内放进开水,将鸡翅和蛤蜊逐一焯水备用。

2、将焯好水的鸡翅和蛤蜊连同葱姜一起放进砂锅内,加适量水,倒入半瓶盖料酒烧沸。

3、撇去表面浮沫,放进洗干净的枸杞小火炖四十五分钟左右。

4、待鸡翅熟烂时,放两小勺盐,一小勺鸡精,调好味即可。

  

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