湿疹病人冬季进补膏方 冬季进补宜适当选白色食物

  初冬气温下降,万物封藏,生机衰退,此时正是进补的大好季节。我国民间历来有冬令进补的习俗,而且人们越来越清楚地认识到“药补不如食补”。冬季,严寒的天气也使人们的代谢升高,因此饮食调配上,可以多增加一些厚味食物,如炖肉、炖鱼、火锅等。此外,适当摄入“白色”食物,也有冬补的食疗功效。

常见的白色食物有很多,但是您知道吗?白色食物哪个部位最有营养?梨怎么吃才有食疗作用?下面就请营养师为您解答。

白菜帮子最有营养

冬季是食用大白菜的最佳季节,食用时,白菜帮子的取舍问题,常常被人们关注。其实,白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素,远远高于白菜内叶和菜心。

秋梨熟吃功效更强

梨有生津润燥、清热化痰的作用,当痰热或阴虚燥热咳嗽、咯血、热病烦渴、便秘的时候不要忘了吃梨。吃梨的方法很多,讲究在于巧,为大家介绍两则食疗小方:

方一:鲜白梨1个,丁香15粒刺入梨内,将梨放入蒸锅中蒸熟,食果肉。

功效:和胃降逆。适用于呕吐及药食不下。

方二:鲜白梨1个,去皮心,切片浸入醋中,放置6个小时,1日食完。

功效:清肝退黄,适用于黄疸。

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