肉豆蔻的功效与作用 草豆蔻的功效与作用

草豆蔻,中药名。为姜科植物草豆蔻Alpinia katsumadai Hayata的干燥近成熟种子。夏、秋二季采收,晒至九成干,或用水略烫,晒至半干,除去果皮,取出种子团,晒干。下面就由小编为大家介绍下草豆蔻的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

草豆蔻的功效和作用

1、草豆蔻治小儿藏寒泄泻不止:草豆蔻一枚,剥开皮,入乳香一块在内,复用白面裹,慢火烧令熟,去面及豆蔻皮不用;上为细末,以粟米饮丸如麻子大。每服五、七丸,米饮下,无时。(《史载之方》豆蔻丸)

2、草豆蔻治脾胃虚弱,不思饮食,呕吐满闷、心腹痛:草豆蔻肉八两,生姜(和皮切作片子)一片,甘草四两(锉碎)。上三味匀和入银器内,用水过药三指许,慢火熬令水尽,取出,焙干,杵为末。每服一钱,沸汤点服。夏月煎之,作冷汤服亦妙。 (《博济方》豆蔻汤)

3、草豆蔻香口辟臭:豆蔻、细辛,为末含之。(《肘后方》)

4、草豆蔻治呕逆不下食,腹中气逆:豆蔻子七枚(碎),生姜五两,人参一两,甘草一两(炙)。分温二服,相去如人行五,六里。忌海藻、菘菜。 (《广济方》豆蔻子汤)

5、草豆蔻治老疟久而不瘥,及山岚瘴气,远年不愈,兼治脾寒:草豆蔻、肉豆蔻各二个(并用面裹煨,一生一熟),厚朴方圆二寸(一半姜制,一半生用),甘草中指大(一半生,一半炙),生姜枣大二块(一块用湿纸裹煨,一块生用)。上分为二大剂,于发前临晓,用水一升,煎取八合,放至来早,再温服,留滓再煎二次。 (《鸡峰普济方》草豆蔻散)

6、草豆蔻治冷痰呕逆,胸脯不利:草豆蔻(去皮)、半夏(汤洗去滑,切,焙)各半两,陈橘皮(汤浸去白,焙)三分。 上三味,粗捣筛。每服三钱匕,水一盏,入生姜五片,煎至七分,去滓温眼,不拘时侯。 (《圣济总录》豆蔻汤)

7、草豆蔻治霍乱心烦渴,吐利不下食:草豆蔻(去皮)一分,黄连(去须)一两。上二味,粗捣筛。每胀三钱匕,水一盏,乌豆五十粒,生姜三片,煎至七分,去滓温服,日三。 (《圣济总录》草豆蔻汤)

8、草豆蔻治胃口冷,吃食无味及脾泄泻不止,兼治酒后数囿如痢,心胸不快,不思饮食:草豆蔻半两(每个面裹煨,候面焦黄,去面用),甘草一两(炙),肉桂(去皮)一两,陈皮(去白)一两,蛮姜一两。上五味,同为细末。每服一钱半,更入陈米末一钱,水一盏,枣二枚,同煎七分,温服,其滓再煎服之。(《博济方》草豆蔻散)

9、草豆蔻用于气滞胸闷之症,可配厚朴、枳壳等同用。

10、草豆蔻治寒湿中阻证:草豆蔻芳香温燥,长干燥湿化浊,温中散寒,行气消胀。故脾胃寒湿偏重,气机不畅者宜之。常与干姜、厚朴、陈皮等温中行气之品同用,如厚朴温中汤(《内外伤辨惑论》)

肉豆蔻的功效与作用 草豆蔻的功效与作用
草豆蔻做法指导:

1. 用于湿阻脾胃之脘腹胀满,尤以寒湿偏盛者为宜,常与川、仆砂仁、陈皮等配合应用。

2. 用治寒湿郁滞呕吐,常与半夏、生姜等配伍应用。

3. 若是寒湿脚气兼有呕吐者可配吴茱萸、槟榔等同用。

4. 凡寒湿困脾,症见脘腹冷痛,泛吐清涎者,可与吴茱萸、高良姜等同用,以增散寒止痛之功。

5. 若气虚寒凝,呕逆不食者,可与人参、甘草、生姜同伍。

6. 凡痰饮凝聚,胸膈不利,呕吐涎沫者,可与半夏、陈皮等相配,以加强化痰和胃止呕作用。

7. 也可作增香、调味的作用。

烹调用途:常用调味品,可去除异味,增加香味。多用于制卤菜。

  

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