乌骨鸡养殖技术 乌骨鸡的饲养技术

乌骨鸡是家鸡其中一种,是中国最著名的药用珍禽之一,亦有人饲养作观赏用途。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的乌骨鸡的养殖方式,希望能够对您有所帮助。

乌骨鸡的养殖方式

乌骨鸡(Silky fowl),又称丝羽乌骨鸡、武山鸡、竹丝鸡、乌鸡,家鸡其中一种,是中国最著名的药用珍禽之一,亦有人饲养作观赏用途。它的发源地在中国江西泰和武山北岩汪陂村,故又名武山鸡,已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。人称乌鸡为“十全”:“紫冠、绿耳、白丝毛、蓝缨子、胡子、五爪、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉”。美国把它唤为光滑的矮脚鸡,乌鸡长得矮,有小小的头及短短的颈项。而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。

乌鸡(又称竹丝鸡)是一种杂食家养鸟。美国把它唤为光滑的矮脚鸡,乌鸡长得矮,有小小的头及短短的颈项。而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。由于饲养的环境不同,乌鸡的特征也有所不同,有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等等。泰和乌鸡体型娇小玲珑。

乌鸡是中国特有的药用珍禽,以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗。

乌骨鸡的生长繁殖

饲养方式

乌骨鸡的饲养方式和肉鸡饲养方式基本一样,笼养、地面散养、炕上平养或网上平养都可以,在农村炕上平养为最佳。乌骨鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方。

鸡舍的大小依地势、地形而定,一般采用开放式新型鸡舍,这种鸡舍主要是采用双坡式顶棚,两壁敞开,前后两个窗口。其主要特点是:避雨防火,夏季通风,鸡舍干燥。这种鸡舍在气候温和或较炎热的地区比较合适。

饲养管理

乌鸡育雏期为30天,育雏期的饲养管理是关系乌骨鸡生产成败的关键时期,其主要任务是提高雏鸡成活率和前期增重。

乌骨鸡养殖技术 乌骨鸡的饲养技术

1.消毒防鼠:育雏前,育雏室的地面和墙壁要用2000∶1的百毒杀S或ABB消毒剂喷洒消毒,再把食槽冲洗干净,晾干备用,同时育雏室要有半米高的水泥围墙,严禁有鼠洞。

2.保温控湿:由于雏鸡绒毛稀短,不能抗寒,本身不能调温,温度过低会造成雏鸡生长受阻,扎堆挤压,导致白痢病爆发;如果湿度过大,会导致球虫病的发生,所以要保证合理的育雏温度和湿度。育雏室要备有温度计,随时掌握育雏室的温度。

育雏室的温度和湿度,一般是1周龄内的鸡,育雏室的温度为34℃至32℃,湿度为65%至60%;1至2周龄的鸡,育雏室的温度为32℃至28℃,湿度为65%至60%;2至3周龄的鸡,育雏室的温度为27℃至25℃,湿度为65%至60%;3至4周龄的鸡,育雏室的温度为25℃至23℃,湿度为60%;4周以后温度为20℃左右,湿度为60%。

除使用温度计外,还要学会“看鸡施温”。温度适宜雏鸡活泼好动,食欲旺盛,睡眠安静,鸡群疏散,均匀俯卧。温度过低雏鸡易拉稀感冒,互相挤压,层层扎堆;温度过高雏鸡张嘴喘气,远离热源,精神懒散,食欲不好,大量饮水。

黑羽乌鸡(3)3.饮水开食:雏鸡出壳20小时后,就可进入育雏室,先饮水,后开食。开始饮水应用5%至10%的白糖水,饮半天,可提高成活率。10日龄前的雏鸡要饮温开水,水温要与室温相近。饮水最好采用雏鸡饮水器,饮水器里应经常保持不断水,让雏鸡自由饮用。饮水2至4个小时后,可开食,把饲料用水浸泡一下,以一抓即散为宜,均匀地撒在塑料布上,让雏鸡自由采食。饲料可直接喂饲料厂生产的全价饲料。但不论喂哪一种饲料,开始3至5天,饲料必须加0.2%氯霉素或0.2%新诺明,或在饮水中加氧氟沙星等广谱抗菌药物,控制鸡白痢病的发生。乌骨鸡与其他鸡种的不同之处就是先天性的白痢病特别严重,所以在育雏期药物要相互交替使用,不得间断,用塑料布喂3至5天后要逐渐换上小木槽或塑料槽,白天3至4小时喂一次,晚上4至5小时喂一次,总之要保持不断水、不断料。

乌骨鸡的育雏技术

乌鸡是中国特有药用珍禽,以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗,泰和乌鸡外形逸丽、具有凤冠、双缨、白丝毛、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨、绿耳、五爪、胡须10大特征,号称“十全十美”,鸡中魁首。

1、育雏季节的选择

一般在春末和夏秋季节育雏成活率高。其他季节亦可育雏,但要创造较好条件。

2、饮水

雏鸡接运后应先饮水,可先饮0.2‰的高锰酸钾水,饮水后2~4小时开食。开始饮水后,就不要间断。20日龄内饮温开水,用塔形饮水器给水,以防止雏鸡受淹。雏鸡的饮水量一般为采食量的1.6倍。

3、开食

泰和乌鸡(3)出壳后的第2天开食。最好喂给配合饲料。开食的初期(3日龄内),喂给开水浸泡过的碎米、芝麻或小米。每百只雏鸡日补喂3~5个熟鸡蛋,把饲料撒在塑料布上,让鸡自由采食。第5日起,可用炒过的碎米,加上小鸡配合饲料饲喂,其饲料配方是:高梁5.0%、鱼粉10.0%、玉米54.13%、大麦5.0%、豆饼16.0%、麸皮4.0%、叶粉3.0%、骨粉2.5%及食盐0.37%。饲料中粗蛋白质要求达到20.8%、代谢能达到12.12兆焦/千克、钙1.3%、磷0.8%。将饲料放在条状食槽内干喂。从第7天始,可在饲料中加入15%左右的青饲料。如使用的是市售全价饲料,青饲料可少加或不加。1周后,可在饲料中加3~5克细沙,或用盘另盛,让雏鸡自由采食,以增强消化机能。

乌骨鸡乌骨鸡3周龄内,每天喂6~8次,即早上6:00、晚上10:00各喂1次,每次30分钟,然后拿走食槽。这样,可减少饲料的浪费和污染。3周龄后,每天饲喂4~6次。

一是保温控湿。适宜的育雏温度为:0~1周龄31℃~30℃;1~2周龄30℃~27℃;2~3周龄27℃~25℃;3~4周龄25℃~22℃;4周龄以后保持20℃左右即可。室内相对湿度控制在55%~65%为宜。二是光照适当。雏鸡出壳1周内,每天以20~23小时光照为宜,第之周开始,每天光照可减少到 13小时,慢慢过渡到自然光照时间。三是通风良好。在重视保湿的同时,可适当开窗通风换气,以排除室内的二氧化碳和氨气等有害气体,让雏鸡吸取新鲜空气,利于生长发育。4、管理

营养标准

乌骨鸡的饲养,不论喂哪一种饲料,都必须达到营养标准,合理的营养是提高乌骨鸡生产质量的重要因素。

一般来说,育雏期内的饲料,粗蛋白为19%,粗纤维小于6%,钙为0.8%至1.3%,磷为0.6%,氯化钠为0.3%水分小于14%。育成期内的饲料要求粗蛋白为17%,粗纤维小于6%,钙为0.7%至1.2%磷为0.55%,氯化钠为0.3%;水分小于14%。

饲养密度

合理掌握乌骨鸡生长时期的密度,可使乌骨鸡避免浪费饲料,提高生长速度,提高肉料比,增加乌骨鸡养殖的经济效益。

乌骨鸡生长时期的密度,一般是1至10日龄,密度为40至50只/平方米;10至20日龄,密度为30至40只/平方米;20至30日龄,密度为25至30只/平方米;30至60日龄,密度为20至25只/平方米;60至90日龄,密度为15至12只/平方米。

饲养标准

乌骨鸡的饲养标准是依据鸡群不同日龄、不同发育阶段的营养需求而制定的。一个好的饲料配方要兼顾两个方面,首先是必须或尽可能满足各阶段的营养需要;其次是要依价格筛选饲料的品种,使配方的成本降到最低,这样才算是一个好的配方。

作为肉用品种,乌骨鸡的产蛋鸡就是种鸡,分成了三个不同的生理阶段,即育雏阶段(0 一42 日龄),育成阶段(43 一150 日龄),成鸡阶段或产蛋阶段(151 日龄至淘汰)。

药用仔鸡则分为两个生理阶段,即生长期(0 一42 日龄)和育肥期(43 日龄至出售)的饲养标准可以看出种鸡的育雏阶段需营养较高,育成阶段的营养需要较低,而产蛋后的种鸡不仅营养需要较高,对各种单料的质量要求也高,有些料则不能用或只能少用,如未脱毒的棉粕饼、菜籽饼等,有些药物也在禁用之列,如呋喃类、磺胺类等。

  

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