爱华网性怀孕的时候对身体钙、铁的补充是很关键的，这两种元素对女性身体的帮助很大，吃什么补铁好呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的孕妇吃什么补铁最好，希望能够对您有所帮助。
孕妇为什么容易缺铁
准妈妈自怀孕以来，身体会发生一系列变化，对各种营养元素的需求也会发生变化。其中铁元素是合成血红蛋白的重要元素，是构成人体的必不可少的元素之一，孕期缺铁会影响到自身及胎儿的健康。由于怀孕期间母体内血容量大增以及胎儿造血系统发育需要，准妈妈体内的血液量会增加30%-45%，因此也就比一般人需要更多的铁来为额外增加的血液量合成血红蛋白。
由于大部分准妈妈在妊娠初期常出现孕吐、厌食等症状，厌食、食欲不佳会使铁元素的来源不足，而呕吐又会造成胃酸的丢失，导致铁的吸收率降低，因此准妈妈极易在孕期出现缺铁情况。如果准妈妈长时间铁摄入不足，则会使血红蛋白水平降低，导致缺铁性贫血。
准妈妈十月怀胎，不但自身需要充足的血液来滋养，腹中的宝宝更需要依靠母亲的养分来成长。因此如果准妈妈出现缺铁情况，或患上缺铁性贫血，不仅影响自己的身体健康，更会影响到宝宝的生长发育，还会使宝宝的智力及记忆力受损，学习及工作能力降低。
孕妇缺铁的症状
1、孕妇缺铁时脸色不够红润，有点苍白，经常头晕，心悸呼吸加速，注意难以集中，怕冷等，缺铁严重时症状会表现的更加明显，出现一阵眩晕，甚至有异食癖等，更加严重的会导致胎儿发育不良、早产和死胎等。
2、孕妇缺铁时，面色萎黄或苍白，全身倦怠乏力，食欲减退，容易出现腹胀腹泻，吞咽困难、头晕、耳鸣，甚至出现晕厥。
3、长期贫血患者，指甲皱缩、不光滑、皮肤干枯，毛发干燥，易脱落，口角易破裂。
4、不过，也有很多孕妇，缺铁时也可能不会出现任何症状。孕妇缺铁导致贫血较严重的高话，能感觉出疲倦、虚弱或眩晕，严重缺铁性贫血性患者总想吃些冰、报纸或泥土等非食物类东西(一种称异食癖病症)。
5、如果没有补充足够的铁，孕妇生理性贫血会加重，如头疼、头晕、耳鸣、目眩、疲倦、乏力、记忆力减退，严重的可引起贫血性心脏病，甚至心力衰竭;易发生早产，对出血耐受性差，易休克，产后抵抗力低，易感染。
孕妇贫血使胎儿氧供应减少，影响胎儿的生长发育，胎儿体重比正常儿低，宫内缺氧严重可导致胎死宫内，新生儿易发生窒息。
孕妇补铁吃什么最好
1、多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。
2、多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
3、多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。
4、多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。
