走在城市的街头以及大型购物中心,到处都能够目睹到甜品店,可见哪里人都对甜品的热衷和青睐。尽管品尝“甜品”是一种生活习惯,且该习惯却能够“传染”,那么开一间甜品店如何装修才吸引人?
甜品店装修铺设地板,如果选用深色的大幅图案具有亲切感;浅色、小巧的图案能使房间显得宽敞;香港帝诺装饰专业甜品店设计装饰公司用红木装饰地面,能获得温馨宁静的感觉;深红色的装饰可衬托出豪华、庄重的氛围;白枫木突出高雅、实用的风格;山毛榉地板使居室舒畅明朗;白桦木地板可以使小巧的房间看起来整洁、不拥挤;胡桃木地板显得庄重高贵;橡木地板在美国非常流行,如同美国人的性格自由、豪放、回归自然;如果愿意突出特色,饰以部分拼花地板,则可以收到意想不到的效果。
1.色彩色彩不仅运用在整体店面装修设计上,如气氛的渲染,而且在甜品展示柜柜台展示上,一定要注意运用。一般情况下,喜欢甜品的多以妇女儿童居多,所以一般甜品店的装修色调都以健康明朗轻快的暖色调为主,所以要从这些方面多下些功夫。
2、陈列空间蛋糕柜一定要放在店铺最为显眼的位置上,这样可以最有效的宣传主张产品。但在陈列上,一定要保持距离,不要造成壅塞的感觉。而且,要适当的注意体积大小的搭配,尽量做到体积一致的摆放在一个层面上。大小不一的时候,就由大到小,或者一大一小一大的排列,具有节奏性的美感。店面设计时,在陈设上,不要过度追求数量而忽略了陈列的质量,要保持一定的距离。
3、清洁一般情况下,在整体装修上,甜品店应该采用透光较好的玻璃做外墙。这样,不但给人视觉上的美感,而且也有拓展空间的效果,并且给人窗明几净的第一印象。一个简洁大方高雅时尚的展示柜,店面装修效果图虽然可以迅速提高甜品店的品位,但是,如果不注重店铺的整体效果和产品本身的质量,那么,对于店铺的商业效应也是有影响的。
甜品店市场事实上,当下甜品市场已是高端品牌和中低端品牌共享的天下,高端品牌主要分布在城市核心地段的购物中心和商业城,而中低端的主要散乱分布于商业街、城市主干道、生活密集区、学校医院旁等,各富有特色,一派祥和共赢的局面。然而,一向无主见热衷于跟风的国人,见有利可图就会刮起一阵“效仿风”,以致让本来属于蓝海的甜品市场,快速步入红海状态,目前唯独市场细分才能找到盈利空间。产品同质化和抄袭风盛行,极度缺乏创新和研发氛围,这一窘境,归结于只求回报不愿付出或快速暴富的“贪欲”。
不过,商业地产与甜品店发展已出现雷同的“红海”局面,从商业地产来说,甜品店无非就是其业态下一个极小的细胞,而这个较小的细胞,却发挥了“蝴蝶效应”,让商业地产繁荣起来。特别是近几年的连锁品牌甜品店的快速发展,给商业地产注入了兴奋剂,带来了润滑剂式的增值附加服务。例如,带有卡座的甜品店,不仅给购物中心带来人气,也给前来购物的情侣、夫妻提供了“男友”或“老公”寄存处等。而从甜品店的规模上来说,一般规模较小,并不能带活片区商业,只能作为商业地产的一个增值服务,利用“麻雀虽小五脏俱全”来解释更为形象。