做可乐鸡翅要注意什么
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1、注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃。
2、将鸡翅炸一下，能够使鸡翅表皮紧缩，也能够炸出鸡皮里多余的油脂。炸的时候火不要太大，否则容易炸糊。
3、滴少许柠檬汁的口感会酸酸甜甜很好吃。没有新鲜的柠檬用柠檬汁也可，或者不放也行。
4、做可乐鸡翅要用普通可乐，不要用低糖可乐，因为里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
5、酱油不宜放多，不然会盖住可乐淡淡的香味了。烹饪技巧
6、如果希望可乐鸡翅味道更好，可以将鸡翅腌制一下再烹调，洗净鸡翅后用刀各划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，再放入盐和料酒腌25分钟，再放点椒盐，味道更佳。
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可乐鸡翅的做法――简介可乐鸡翅既有鸡翅的鲜香，又有可乐的清甜，下面让我们来看看可乐鸡翅怎么做。 很抱歉,视频数据暂时无法显示可乐鸡翅的做法――工具/原料?大量食用油?鸡翅中6只?可乐适量?老抽适量?料酒?白糖?盐?姜可乐
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。下面介绍几种可乐鸡翅的做法：可乐鸡翅怎么做好吃――步骤/方法可乐鸡翅怎么做好吃 1、普通版
  可乐相信很多妈妈都会做，可乐鸡翅做法许多，但主料均为鸡翅和可乐。想要烹制出味道鲜美，色泽艳丽的可乐鸡翅，却不是一件容易的事，一起来看看可乐鸡翅的做法，为你的食谱增补一种美味。 原料：可乐，鸡翅，八角，姜，葱，料酒。 制法：
  可乐鸡翅最正宗的做法一： 可乐鸡翅食材准备 可乐鸡翅家常做法步骤 1.将鸡翅里侧切口，为了鸡翅更入味。 2.焯鸡翅2分钟(锅中放入适量水烧沸，放入鸡翅，倒入适量2小勺料酒去腥味)。 3.大蒜，姜切片备用。
可乐应该许多人都时喝过，都知道它是一种碳酸饮料，那么可乐还能够做菜你是否知道呢，下面是爱华网小编给大家分享的可乐鸡翅的做法，希望你喜欢。 可乐鸡翅的做法一 食材准备 鸡翅500克，可乐，葱，姜，盐，老抽，料酒。 方
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