香煎杏鲍菇 怎么做香煎杏鲍菇

 

  香煎杏鲍菇

  主料:虾、杏鲍菇、牛油果、柠檬

  调料:盐、黑胡椒、沙拉酱

  香煎杏鲍菇的做法

  1、将虾洗净,剪开背部去掉虾线。

  2、在虾中挤入柠檬汁,加适量盐和黑胡椒腌制20分钟。

  3、杏鲍菇切成一厘米厚的片。

  4、加入少许盐腌制一下,去掉多余水分的同时减少苦涩味。

  5、将腌制好的杏鲍菇挤净水分。

  6、牛油果用勺子刮成果泥,加入适量沙拉酱调匀。

  7、锅内放橄榄油,中火烧热后放入虾和杏鲍菇煎制。

  8、煎好一面后翻面煎另一面。

香煎杏鲍菇 怎么做香煎杏鲍菇

  9、将虾和杏鲍菇摆盘,挤上牛油果酱。

  

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