广西辣木种植补贴 广西辣木种植技术是什么

辣木是多年生热带乔木树种,原产于印度及非洲,又称鼓槌树。下面是小编精心为你整理的广西辣木种植技术,一起来看看。

广西辣木种植技术

一、环境要求

辣木在亚洲和非洲热带和亚热带地区广泛种植,对土壤条件和降雨量有很强的适应性。最初认为辣木生长在热带年降雨量250~1500mm的半干旱地区,现在发现辣木能很好地适应年降雨量超过3000mm的热带湿润环境。辣木耐干旱,在年降雨量250~300mm的地区也可以种植。辣木能适应沙土和粘土等各种土壤,在pH9的微碱性土壤也能生长。辣木喜光照,耐长期干旱。辣木的主根很长,使它可以抵抗长期干旱。它的适宜生长温度是25-35℃,在有遮荫的情况下能忍受48℃的高温,也能耐受轻微的霜冻。严寒可能使辣木的地上部分死亡,但是严寒过后,新芽会重新萌发长成植株。

二、土壤

辣木可以在各种土壤生存,但对于土壤酸碱度要求不严格,約PH4.8-8.5,以排水良好的砂质土壤最佳,园地应挖畦沟,避免淹水,太潮湿及排水不良的土壤上將容易造成根部腐烂,而造成植株枯黃甚至死亡。

三、灌溉

辣木並不需要太多的水份,在幼苗時期只要保持适当湿度即可,太湿或排水不良將会伤害树苗,干旱季节施以适当灌溉將有利于生产。

四、整枝

种植時应立支柱以免被风吹倒,造成根部受伤,第一年將会成长至4米,如不加以修剪將会笔直长至約10-12米,一般为了增加分枝及方便采收通常將植株高度控制在1.5米左右,建议在新长出嫩芽长至60公分時,摘除30公分,摘下之嫩叶可以食用,较老叶片干燥后可以磨成粉末食用,每年可以將老株修剪至1米以下高度,修剪后再重新施肥有利于长出新枝以利未來开花。

五、施肥及病虫害

辣木一般沒有刻意施肥也可以成長,然而在印度一些地方,在雨季時在植株四周挖掘10公分深埋入有机肥,這样將可以提高产量。

辣木对于各种病虫害有极佳抵抗力,在台灣发现紋白蝶及毛毛虫、紅蜘蛛会轻微危害植株,但并不严重,其他应防止白粉病,因辣木生命力极強如有病虫害而不想施药时,可以剪除所有的枝叶,約15天左右就可以再长出健康的辣木叶。

在国内栽培看,有蝶类幼虫(菜青虫或毛毛虫)、紅蜘蛛、潜叶蝇和尺蠖的轻微危害,可用手工抓除或摘除病叶或用药防治即可。在苗期积水或水分太多时易发生根部腐烂。

六、栽培与管理

辣木生长很快,如果幼苗期不剪枝的话,在头一年就可以长到4米高,树干直径达3cm。即使剪枝过度,也可以再生出来。通常是种植后的第二年开始结荚。只要雨水充足辣木就会开花和结荚,如果雨水连续不断,辣木几乎可以全年连续生产,旱季通过灌溉可以促使其开花。如果为了生产果荚,第一年的花应该去除,以使第二年和以后的果荚增产。没有产量或者枝干太高不便于采收的老树,可以从地面砍断或剪枝。

为了制作叶子沙司,得到幼苗、枝梢和嫩叶,主干和枝条上的老叶要除掉。这样更适于做叶粉,因为茎干可以在筛分过程中被去除。果荚用于人类消费时,应该在果荚幼嫩、柔韧时采收,整个果荚都可以吃。老一些的果荚长有硬壳,但是果肉和未成熟的种子直到果荚成熟以前还可以吃。当种子用于榨油时,要等果荚在树上变干变黄,但是还没有裂开落地时再采收。种子可以储存于通风良好、避光、干燥的地方。

辣木经济价值

作为蔬菜和食品有增进营养,食疗保健的功能;也广泛应用于医药、保健等方面,被誉为“生命之树”,“植物中的钻石”。印度当地人民在日常生活中食用辣木,鲜叶可作为蔬菜食用,嫩叶类似菠菜,可以作汤或沙拉。嫩果荚也可以食用,干种子可以打成粉末作为调味料,幼苗的根干燥后也可以打成粉末作为调味料,有辣味。辣木的花在略微变白之后也可以加入沙拉中食用。1997年,美国基督教世界救济会开始与塞内加尔组织合作推动一项计划,他们将辣木加入当地人民的饮食中,用以对抗营养失调及预防疾病,有显著的成果。这种耐干旱且成长快速的树木也因此被称为“奇迹之树”,而渐为人所熟知。

在丰衣足食的台湾或许无营养不良的问题,但对各种文明病的预防及因追求健康而逐渐被重视的素食环境,辣木均可在不同层次提供帮助。

美国Discovery频道曾在“另类医学指南”系列报导中,指出辣木含有丰富营养素,被广泛应用在改善各种疾病,并且成效显著,科学家更将辣木视为现代医学的救星。

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辣木枝叶美丽,花黄白色,有香味,通常作为观赏树木。种子可榨油,供工业和工艺用。嫩叶和嫩果可食用,花和树皮可供药用。

  

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