夏至前后的饮食,可以遵循春夏养阳的原则,早晚喝点粥,既能生津止渴,又能补养身体,助阳气。粥品可以选择应时的荷叶粥、鸡蛋花粥、百合粥、乌梅小豆粥、苡仁粥等;绿豆粥固然是夏日消暑的佳品,但是脾胃虚寒的患者须慎用。夏至前后蔬果当令,吃水果时最好结合个人体质选择适合的果蔬,苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人吃;体质虚寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒凉类水果,更不要冷冻后吃;湿热体质和痰湿体质的人则要少吃菠萝、荔枝、榴莲、龙眼等温性水果。年轻人代谢旺盛,切不可因一时痛快,过食冷冻饮料及蔬果而导致损伤脾胃,甚至吐泻。
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