爱华网1岁半孩子要合理地安排断奶后的饮食，保证热能和蛋白质的供应。给孩子吃的膳食要营养均衡，训练孩子不挑食偏食，样样都吃。菜肴要切碎煮烂，专为孩子制作。 1岁半孩子食谱都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的1岁半孩子食谱，就让小编带你一一讲解吧!
1岁半孩子食谱：豆芽卷心菜
原料：卷心菜叶--1/4片，豆芽--20克，香油、酱油、食醋--若干
制法：
(1) 将卷心菜和豆芽用开水焯一下，去除水份，切细。
(2) 将(1)用香油、酱油、醋拌好。
1岁半孩子食谱：奶油卷心菜
原料：卷心菜叶--1/8片，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干
制法
(1) 将卷心菜用水洗净，炖烂，切成细条状。
(2) 将切碎的卷心菜放入锅中加奶油调味汁同煮。
(3) 菜叶煮软之后，加盐调味。
1岁半孩子食谱：奶油菠菜
原料：菠菜叶--30克，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干
制法
(1) 将菠菜洗净，用开水焯一下，切碎。
(2) 将菠菜和奶油凋味汁一起煮透，之后 加入适量的盐调味。
1岁半孩子食谱：香椿芽拌豆腐
选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末;
把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。
此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。
1岁半孩子食谱：炸薯条
原料：土豆--1/2个，番茄酱--若干，食油--适量
制法
(1) 将土豆皮削好并切成细条状，去除水份。
(2) 当油加热之后，将薯条放入锅中。
(3) 先用低温油炸，再用高温油略炸一下即可。
(4) 备一份番茄酱。
1岁半孩子食谱：土豆鸡蛋卷
原料：鸡蛋--1/2个，土豆--1/2个，牛奶--1小匙，食油--适量，黄油、盐、香菜末--若干
制法
(1) 将土豆煮熟之后捣碎，并用牛奶、黄油拌匀。
(2) 把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼，把捣碎的土豆泥放在上面。
(3) 将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。
(4) 在上面放少量的香菜末作装饰。
1岁半孩子食谱：虾皮紫菜蛋汤：
虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个，打散备用。 用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。
此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。
1岁半孩子食谱：奶油肉丸
原料：牛肉--15克，面粉--若干，胡萝卜、洋葱--若干，盐--若干奶油调味汁--1/2杯
制法
(1) 将牛肉、胡萝卜、洋葱磨碎并搅拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。
(2) 加水、奶油调味汁煮沸，放入丸子。
(3) 煮熟后加适量的盐调味。
1岁半孩子食谱：奶味蔬菜火腿
原料：火腿肠--20克，肉汤--1/2杯，卷心菜叶--1/2片，牛奶--3大匙， 洋葱、盐--若干
制法
(1) 将火腿、卷心菜叶、洋葱切好，加入肉汤煮制。
(2) 肉汤煮至一半时加入牛奶继续煮。
(3) 煮至粘稠之后用盐调味
