爱华网番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。你了解西红柿菠菜鸡蛋汤要怎么做才好吃吗?下面是小编给大家整理西红柿菠菜鸡蛋汤的图解做法。
西红柿菠菜鸡蛋汤的食材准备主料
菠菜
250g
面粉
500g
鸡蛋
2个
西红柿
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
少许
西红柿菠菜鸡蛋汤的具体做法步骤1.菠菜摘去根和老叶，清洗干净
2.切碎
3.去一半菠菜碎放入搅拌机的桶里
4.加入少量水
5.用搅拌机将菠菜打烂成糊状
6.加入剩下的一半菠菜碎
7.再次打成糊状
8.将菠菜糊倒进和面盆，加入少许盐
9.在菠菜糊中加入面粉，和成较硬的面团
10.取三分之一面团放在抹了手粉的案板上
11.用擀面杖擀成薄片状
12.折叠起来
13.切面条
14.切好的面条撒上面粉，抖落开
15.切完所有的面条
16.西红柿切成小块
17.备好葱花
18.炒锅烧热后放油，放入葱花爆香
19.倒入西红柿
20.翻炒至西红柿出汤
21.加入适量水
22.烧开后下入面条
23.煮开
24.面条煮熟后放入适量盐
25.鸡蛋打入碗里搅散
26.将鸡蛋液均匀的倒在面汤中，煮开就可以盛饭了
西红柿的治疗功效1.治皮肤病：
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;
2.美容、防衰老：
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;
3.防癌：
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
4.治高血压：
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;
鸡蛋西红柿汤的相关做法：
1.土豆鸡蛋汤要怎么做
2.土豆炖西红柿汤要怎么做
3.10种经典菠菜的做法
