秋季,正是吃梨的好时节。那么梨子有什么功效呢?吃梨子有哪些方法?现在就由小编来跟你讲一讲梨子的相关内容吧!
梨子的功效
1、梨子治阴虚有热
雪梨l个,雪耳10克,川贝母5克,水煎服用。
2、煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎
梨子具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少 痰,每天吃一两个梨子可缓解秋燥,有益健康。
3、梨子治虚劳、肺结核低热、久咳
鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁,浓缩成膏,加入生姜250克绞汁,和炼乳、蜂蜜各250克搅匀,煮沸瓶,每服1匙。
4、梨子能清痰止咳
将梨子捣汁,加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。
5、梨子降低血压、养阴清热
梨子含有蛋白质,脂肪 ,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效。
6、梨子治气管炎咳嗽
雪梨1个,杏仁10克,白砂糖30--40克,加清水500毫升,隔水蒸熟吃。
7、梨子治百日咳
梨子挖心装麻黄1克或川贝3克,桔仁6克,盖好蒸熟吃。
8、梨子治肺结核虚弱
梨子汁100毫升,人乳100毫升蒸热饮,可补虚生血、养阴润燥。
9、梨子治津液不足、干咳
雪梨1个,菊花、麦冬各25克,水煎后加适量白糖服用。
10、梨子治百日咳
梨子1个,去核,放入贝母末3克或麻黄1克,蒸熟后,去药,吃梨喝汤。每日服用2次。
吃梨子的方法
1.带皮煮
有的人在煮梨的时候喜欢吧皮和核一起去掉,他觉得这些都是多余的部分。其实,这样的错误的。煮梨的时候一定要将梨皮和梨核一起煮。因为梨肉甘甜,梨核酸性,甘酸化阴有利于养阴润燥。梨皮在煮熟后味道发苦。可以起到到清肺、通便的效果。把梨整个切开一起煮有润肺清肺的效果。
2.葱姜同煮
秋季凉燥当令,燥邪与寒邪往往相兼为患,侵袭人体,表现为干咳、流清涕。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2~3片生姜,5~6段葱根,同煮5~6分钟,吃梨喝汤,1天1~2次。葱根与生姜性温味辛,有辛温解表的作用,可去寒邪,与梨同煮,协同起到祛除凉燥的作用。
3.陈皮同煮
燥则津亏也生痰,表现为咳嗽少痰,色黄或白。对这种情况,在煮梨时可加入一些陈皮,或放入部分糠心白萝卜,与梨同煮,吃梨喝汤,能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。
4.乌梅同煮
对于干咳日久,或程度较重者,可加入乌梅、甘草各10克,与梨同煮,吃梨喝汤。乌梅味酸,甘草味甘,与梨同煮,养阴润肺止咳作用增强,乌梅还有敛肺止咳功效。此汤味道甘甜爽口,很适宜儿童食用。秋季当茶饮用,也养阴润燥,防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。
吃梨的好处
1、梨富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后吃梨,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
2、梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。
3、梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
4、梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃梨大有益处。
5、梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
6、梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
7、梨味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。