白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。你了解排骨萝卜汤要怎么做吗?接下来,小编跟你分享排骨萝卜汤的好吃做法。
排骨萝卜汤的制作食材
主料
白萝卜
1条
排骨
300g
辅料
油
适量
盐
适量
姜葱
适量
排骨萝卜汤的做法步骤
1.排骨,白萝卜去皮,都洗干净,切块
2.下油加姜片炒排骨
3.加水
4.加放白萝卜加盐煮30分钟
5.揭盖加鸡粉
6.加入葱花即可
萝卜的营养功效
消化方面
当食积腹胀,消化不良或者是胃口不好的时候,这个时候可以用白萝卜渣点汁进行服用;有恶心恶吐,或者是泛吐酸水,具有慢性的痢疾患者,都是可以选用切碎的蜜饯进行细细的咀嚼的;当有便秘的情况的时候,可以煮熟了再吃;口腔溃疡患者,可以饮用其汁液。
呼吸方面
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
泌尿系统方面
各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。
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