春季孩子食谱的介绍,一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下春季孩子健康营养食谱都有哪些吧!
春季孩子食谱(一)
1、牛肉蒸蛋
原料: 牛肉50克,鸡蛋一个,高汤,盐,味精,香油少许。
制作: 将鸡蛋打入高汤,再加盐及味精少许,放入碗中蒸5分钟;牛肉绞成泥敷在鸡蛋上再蒸10分钟,最后淋上香油少许即可。
2、炒白菜胡萝卜
原料: 白菜25克,胡萝卜5克,油,酱油,水少许。
制作: 将白菜切成薄片,胡萝卜切成短条,放入烧开的油中轻炒一下,然后在道入小锅内加水煮软,再加少许酱油即可。
春季孩子营养食谱(二)
3、土豆胡萝汤
原料: 胡萝卜50克,去皮熟土豆50克,葱5克色拉油,盐,肉汤少许。
制作: 将色拉油道入锅中烧开,将切好的葱末道入油锅中, 再将切碎的胡萝卜,土豆倒入锅中稍微炒一下,加上肉汤煮,加盐少许煮15分钟即可。
4、白菜豆腐面酱汤
原料: 干松鱼10克,咸味海带5克。白菜50克,豆腐50克,面酱1大勺,水500毫升。
制作: 将海带放入水中煮5分钟后,加入干松鱼,再煮2分钟停火。将汤汁倒入另一锅内,放入切成细丝的白菜,盖上盖用中火煮7-8分钟,待白菜变软后,放进面酱和切碎的豆腐再煮5分钟即可。
春季饮食小贴士开头小编先继续为大家分享剩下具体该选用什么样的食材,这样不仅限于食谱,妈妈们自己也可以DIY搭配。
适量脂肪的食物
脂肪,可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供给孩子活动中使用,还能经代谢扩大脑容量。因此,给孩子提供足量的脂肪是非常必要的。另外,春季脑发育也较快,脑团体中包括两种不达到最高限度脂肪酸,他们是组成前脑的主要成分,假如匮缺将会影响智力发育。因为体内不可以自行合成,务必从食品中摄取。所以应给宝宝多吃些富含不达到最高限度脂肪酸的食物,如核桃、茶油、油橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美,包括浩博的“脑金子”,可使用任意烹调法,但不要油炸,否则营养成分失去净尽。
富含维他命及矿物质的食物
春季多风,气候干燥,宝宝易患嘴边炎,牙龈易出血,皮肤易干燥,所以要多吃富含维他命及矿物质的食物,尤其是富含维生素c的食物。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡萝卜、白萝卜、甘薯、马铃薯、花椰菜等。也合适吃一点野菜和糙粮,如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。这些食物都含有丰富的维生素、矿物质、纤维素和氨基酸,对宝宝的生长发育十分有利。