杨桃怎么吃 杨桃的功效与作用

杨桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。杨桃含有多种专属营养素,并含有大量的挥发性成分,带有一股清香。以下是小编为大家整理的关于杨桃的功效与作用,供大家参考!

杨桃的功效与作用

1、补充营养

杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。

杨桃怎么吃 杨桃的功效与作用

2、增强抗体

杨桃含大量糖类及维生素,常食可补充机体营养,增强机体抗病能力。

3、和中消食

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。

4、利便止渴解酒毒

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

5、清热利咽

杨桃果实中含有大量的挥发性成分,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。

杨桃的食用方法

1、洗净后直接吃。杨桃的口感非常好,人们常常将杨桃洗净后,削掉较薄的棱角边即可。然后将杨桃切成五角星片状方便食用。

2、做沙拉。杨桃切成片状时形状非常好看,因此用其来做沙拉,不仅能增加口感,还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用,做法相当简单,只需要将苹果去皮切成块状,将杨桃洗净后切成片状,放入沙拉酱搅拌即可。杨桃还能与其他的多种水果一起搭配。

3、蛋奶炖杨桃。准备一个杨桃,去除硬边并洗净切成小块,准备2个鸡蛋,牛奶250ml,适量糖。先将杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,放至冷却。然后滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。

除了以上的这些吃法外,杨桃还能做菜吃,比如煲汤,或者炒食。杨桃虽然好吃,而且也能提供人体所需要的营养物质,但是要注意的是杨桃性寒,大量食用容易导致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。无论是生吃杨桃或者是榨果汁吃,都最好不要加冰或者是冷冻。

  

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