今天我们就来为大家介绍贫血的食补方制作做法,让大家了解一下具体内容,下面看看贫血的食补方制作做法都有哪些吧!
贫血的食补方制作做法1、血糯红枣粥
做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。 功用:补血。
2、桂圆莲子汤
做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。 功用:健脾、安神、养血。
3、龙眼粥
做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。
功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。
4、猪肝汤
做法:猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用 。
功用:补血。
5、阿胶芝麻核桃羹
做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃 肉一百五十克共捣细末,再加桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二 匙。 功用:本品有补肾安神益血的功效。
6、参枣汤
材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能:红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
7、人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。
作法:1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。
2.加入冰糖待溶化即可。
8、杞子南枣煲鸡蛋
材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
作法:1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟 。2.蛋熟后去壳取
蛋再同煮10分钟。
功效:补虚劳、益气血、健脾胃。
9、鲤鱼补血汤
材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。 做法:1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色;2.将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用;3.红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用;4.水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分 。
功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。